Parīzes slavenā galvaspilsētas viesnīca Paris Marriott Champs Elysees Hotel 2019. gada Epifānijai ir sacentusies savā izdomā, lai galete būtu unikāls radījums, kas pārsteidz ar savu garšu un tekstūru.
Visu janvāri konditorejas šefpavārs Ludovic Miguel un viņa palīgs Valentin Langlais radīs galette des rois, kas atbilst viņu iztēlei!
Šī oriģinālā galete ir hibrīds starp brioche des rois ar sukādes augļiem un tradicionālo galette frangipane. Frangipane elementi ir deserta augšpusē un apakšpusē, bet iekšpusē ir brioche, kas veidota brioche perdue stilā (ar krēmu bez cukura un citronu miziņām, cepta uz pannas kā franču grauzdiņš), un virsū ir sukādes ar citroniem.
Un papildu ērtībai galette des rois ir pieejama pa gabaliņiem bārā L'Atrium, lai jūs varētu izbaudīt viesnīcas svētku atmosfēru , vai arī līdzņemšanai, lai jūs varētu izvēlēties savu karali mājās.
Datumi un grafiki
No 2019. gada 3. janvāris, Pie 2019. gada 31. janvāris,
Izvietot
Paris Marriott Champs Elysees viesnīca
70 Avenue des Champs-Élysées
75008 Paris 8
Cenas
la part : €9
la galette 8 parts : €46
Oficiāla vietne
www.marriott.fr
