Vai esat kādreiz dzirdējuši parLa Meringaie? Šis veikals, kas atrodas Parīzes 17., 6. un 9. rajonā, aicina nobaudīt slavenā Austrālijas konditorejas izstrādājuma Pavlova iedvesmotos desertus: bezē, kas ir kraukšķīga no ārpuses un mīksta no iekšpuses, smaržīgus putukrēmus un svaigus sezonas augļus.
2021. gada epifāniju La Meringaie sagādā pārsteigumu ar galette des rois, kuras pamatā, protams, ir bezē! Šī bezē ir aizstājusi tradicionālo kārtainās mīklas izstrādājumu ar pūkainu bezē. Sastāvā irmandeļu putukrējums,bumbieri un svaigas avenes.
Kā jūs varat iedomāties, šī galette des rois ir ļoti viegla un dabiski bez glutēna! Taču tas nenozīmē, ka tai nav rakstura! Patiesībā to sauc par Aliénor, godinot slavenu karalieni ar spēcīgu raksturu!
Tāpat kā klasiskajās galettes des rois, arī Meringaie galette des rois sevī slēpj pupiņu un arī tai ir slavenā kronis. To var atrast veikalā 6 līdz 8 personām par 35 eiro!
Tātad, vai jums garšo bezē galete?
Datumi un grafiki
No 2021. gada 2. janvāris,
Izvietot
La Meringaie
21 Rue de Lévis
75017 Paris 17
Pieeja
M° Villiers
Cenas
€35
Oficiāla vietne
www.lameringaie.com
Atruna
www.lameringaie.com
