Kāpēc gan Lieldienās neiziet no ierastajiem ceļiem un neatklāt jaunu šokolādes fabriku? Un, ja jau mēs to darām, kāpēc gan neizvēlēties kaut kooriģinālu ? Varbūt Lieldienu ūdri? Tas ir viens no William Artigue piedāvājumiem 2024. gada Lieldienām, kas notiks 31. martā.
William Artigue savā darbnīcā izmanto tradicionālos pralinē un mīksto karameli, lai radītu ēdamus mākslas darbus, kas nepakļaujas ierastajam. Viņa lielās, akmeņiem līdzīgās olas ir kā oda saldumgaram, bet ūdri, kas ir šīs šokolādes sezonas īstās zvaigznes, noteikti iepriecinās gan mazus, gan lielus. Neatkarīgi no tā, vai tie ir guļoši ūdru mazuļi, rotaļīgi ūdri vai aizsargājošas ūdru mātes, katrs darbs ir aicinājums ienirt saldumu pasaulē. Godīgi sakot, mēs bijām uz robežas, lai samīļotu šokolādes...
Sadarbība ar tēlnieci Virginie Dahmane atdzīvina šīs šokolādes ūdras, piešķirot katram izstrādājumam māksliniecisku un personisku dimensiju. Tumšās šokolādes cienītājiem patiks 70% Peru-Sao Tomē šokolādes maisījums, bet baudītājiem - 40% Madagaskaras piena šokolāde, kas ir brīnišķīgi noapaļota ar karameles un vaniļas niansēm.
Mazās pralinē olas, kas simbolizē William Artigue izcilo pieredzi, ir krēmīgas tekstūras un autentisku garšu svētki, īpašu uzmanību pievēršot izejvielu atlasei. Šie gardumi ir pieejami četros pralinē veidos, tostarp trijos, kas ir uzņēmuma raksturīgākie produkti, un vienā, kas vēl nekad nav gatavots, piedāvājot gan pazīstamu, gan pārsteidzošu garšas ceļojumu.
Lielās karameļu olas "Caramel rocher" iemieso William Artigue gardēžu izpausmi. Iedvesmojoties no viņa slavenajām "bouchées de partage", tās ir aicinājums uz koplietošanu un sadraudzību, izcili apvienojot tekstūras pralinē, mīkstu karameli un karamelizētus lazdu riekstus.
Apmeklējiet William Artigue šokolādes fabriku, kas atrodas 30 rue Yves Toudic Parīzes 10. rajonā, no 2024. gada 8. marta, lai iepazītos ar šiem šokolādes darbiem. Gardēžiem patiks lielās karameļu olas "Caramel rocher", kuru cena ir 60 eiro par 500 g, savukārt mazā ūdriņa olas ir pieejamas par 25 eiro par 130 g. Tiem, kas dod priekšroku dzīvajām ūdrām, rotaļīgās ūdras cena ir 40 eiro par 200 g, bet ūdras mammas cena ir 50 eiro par 300 g. Pralīnu cienītāji neliksies malā, jo mazo olu maisiņa cena ir 20 eiro par 130 g, savukārt ceptu olu maisiņa cena ir 12 eiro par 100 g. Lai iepazītos ar pilnu sortimentu vai pasūtītu, apmeklējiet šokolādes fabrikas tīmekļa vietni.
Īsāk sakot, ja vēlaties atklāt jaunu šokolādes ražotni un kārdināt savu ģimeni un draugus, iezīmējiet šo adresi - jums patiks.
Datumi un grafiki
No 2024. gada 8. marts, Pie 2024. gada 1. aprīlis,
Izvietot
Viljama Artija šokolādes fabrika
30 Rue Yves Toudic
75010 Paris 10
Cenas
Loutres en chocolat : €25 - €50
Oeuf Rocher : €60
Oficiāla vietne
lachocolaterie-williamartigue.com
Vairāk informācijas
No otrdienas līdz piektdienai no 11.00 līdz 19.30, sestdien no 10.00 līdz 19.30, svētdien no 12.00 līdz 18.30.
