Meo ir slavena ar savu katedrāli, Bosjē dārzu un Meo pludmali , kur vasaras mēnešos notiek ģimenēm draudzīgas aktivitātes. Runājot par pilsētas gastronomiju, nevar nepieminēt Brie sieru (protams, no Meo) vai P'tit Saint-Faron sieru, kas Lionas starptautiskajā siera konkursā atzīts par labāko sieru pasaulē, kā norāda La Marne.
Siers P'tit Saint-Faron, kas nosaukts tā ražotājas sierotavas vārdā, uzvarēja kategorijā "Cits mīksts govs piena siers ar blumbuļainu mizu" ar visaugstāko punktu skaitu - 98/100. Šis siers, kas raksturots kā kūstošs, krēmīgs un maigs, ir sviestains krējuma trips ar 75 % tauku... Smalks gardums, kas baudāms gan mazos, gan lielos gabaliņos un ir atrodams " Fromagerie de Meaux Saint Faron".
To ražo kopš 1998. gada, un piens, ko izmanto Brie de Meaux pagatavošanai, ir tas pats, ko izmanto Brie de Meaux pagatavošanai, ko arī var atrast Fromagerie veikalu plauktos. Tātad, ja nedēļas nogalē esat Meo vai vienkārši braucat garām, jūs zināt, kādi kulinārijas gardumi gaida, lai tos atklātu!
Maison du Brie de Meaux - slavenajam sieram veltīta kultūras iestāde Meo (77)
Izsmalcinātu franču sieru cienītājiem netālu no Meo, Sēnas un Marnas departamentā, ir muzejs, kas veltīts pilsētas galvenajam produktam - Brie de Meo. [Lasīt vairāk]
Maison du Brie de Meaux - slavenajam sieram veltīta kultūras iestāde Meo (77)
