Ja jūs un jūsu mīļotais cilvēks īpaši mīl jūras veltes, kāpēc gan Valentīndienā 2021. gadā nepiedāvāt sev ēdienkarti ar zivīm un jūras veltēm?
Valentīndienā Dessirier, Rostangu ģimenes obligāti apmeklējamais zivju restorāns 17. apriņķī, ir padomājis par mazajiem gardēžiem jūsos un ir sarūpējis jūras velšu ēdienus, kurusvarēsiet izbaudīt turpat mājās, pie rokas.
Mīlētājiem patiks austeres no Jean-Paul Guernier Isigny-sur-Mer, Joël Dupuch no Arcachon baseina un Jacques Cadoret no Belon grīvas, kā arī Pétrossian osciètre ikri un Michel Rostang trifeļu sviestmaize.
Pilna Valentīndienas 2021. gada ēdienkarte ir pieejama arī ar piegādi un klikšķini un paņem!
* * *
Valentīndienas 2021 ēdienkarte no Dessirier
76 €/personai
Mājās gatavota tarama
Pus Bretaņas omāra puse, sautēta un pasniegta Parīzes stilā, pasniegta ar svaigu ziemas dārzeņu macedoine, gliemju majonēzi.
Kokteilis ar ķemmīšgliemenēm
St-Pierre ar melanosporum trifeļu mērci
Mango un ličī konfē ar ingvera garšu, vieglu plūškoka krēmu un kraukšķīgu bezē
* * *
Tātad, vai vēlaties jūras velšu šķīvi vai īpašo cienītāju ēdienkarti? Tie abi ir vienlīdz kārdinoši, vai ne?
Datumi un grafiki
No 2021. gada 4. februāris, Pie 2021. gada 14. februāris,
Izvietot
Dessirier
9 Place du Maréchal Juin
75017 Paris 17
Cenas
Menu par personne : €76
Oficiāla vietne
www.restaurantdessirier.com
