Jaungada vakars 2025: Bollywood atmosfēra Jaipur Café

Otrdien, 2024. gada 31. decembrī, Jaipur Café ir sarūpējusi neaizmirstamu Jaunā gada sagaidīšanas vakaru ar gardēžu vakariņām, aizraujošu indiešu šovu un deju grīdu!

Jaipur Café Jaungada vak ars ir kļuvis par tradīciju, lai svinīgi un krāsaini nosvinētu jaunā gada sagaidīšanu! Katru gadu gardēžu indiešu un pakistāniešu restorāns Poissonnière rajonā, pateicoties tā programmai, izpārdod visas vietas!

Jaipur Café ir ļoti prasīga attiecībā uz produktu un ēdienu pagatavošanas kvalitāti, tāpēc restorāns jau 20 gadus ir tik ļoti ieteikts. Indiešu un pakistāniešu ēdieni tiek gatavoti pēc visīstākajām tradīcijām, uz kokoglēm un tradicionālajā māla krāsnī tandoor.

Jaungada vakara 2025 ēdienkartē Jaipur Café:

Uzkodu izvēle :

Indijas šķīvītis

(Lamb Tikka, sīpolu Bhajia, baklažānu Pakora, gaļas Samosa, Tandoori Tikka grozs)

vai

Pakistānas šķīvis

(Hara Bhara Kabab, Dhori Sheikh Kabab, Tandoori paipalas, Laša Tikka, Vistas Tikka)

Ēdieni pēc izvēles :

Jūras velšu kokteilis

(garšīgs Džaipuras ēdiens, ķemmīšgliemenes, čatru/poule, kalmāri un garneles)

vai

Gujrati ķemmīšgliemenes

(ķemmīšgliemenes pikantā mērcē)

vai

Sviesta vista

(Džaipuras ēdiens, grilēta vistas gaļa un Tandoor krāsnī, pagatavota ar kariju)

vai

Lamb Tikka Massala

(cepeškrāsnī grilēts jēra gaļas gabals, tad pagatavots ar kariju)

vai

Garneļu Biryani

(pilnībā izlobītas garneles, sautētas ar rīsiem un dažādām garšvielām)

Piedevas pēc izvēles :

Dažādi naans

Ar Kašmiri Naan ar dabīgo medu vai Keema siera Naan vai siera ķiploku Naan.

vai

safrāna basmati rīsu sortiments

(Pullao rīsu zirņi vai Kašmarit rīsi)

vai

dārzeņu sortiments

(Dalmakheni vai Sag Panir vai Bahghin Bartha)

Deserti pēc izvēles :

Kulfi maisījums

(Pašgatavots piena saldējums ar indijas, pistāciju un mango mīkstumu)

vai

Pulkvedis

(citronu un degvīna saldējums)

vai

Īpašie Diwali deserti (Jalabi, Barli un Ladoo).

Dzērieni:

Aperitīvi pēc izvēles

(kopā aramuse-bouche ) :

1 kir royal vai glāze šampanieša, vai bezalkoholisks kokteilis.

maltītes laikā :

1 pudele sarkanvīna, rozā vai baltvīna (4 personām).

1 pudele ūdens (4 personām)

Kafija vai tēja ar kardamonu vai vienkārša kafija vai tēja.

Un nobeigumā :

Šampanietis Nicolas Feuillatte vai Moët & Chandon , vai Amadéo Brut(4 personām).