Parīzē un Īldefransas reģionā ne vienmēr ir viegli orientēties visos restorānu piedāvājumos. Ir tik daudz leģendāru adrešu un tik daudz jaunu restorānu, kas katru gadu tiek atvērti. Tāpēc, ja vēlaties būt droši, ka pusdienu vai vakariņu laikā atradīsietautentiskumu un sirsnību, Parīzes viesnīcas ir īstais risinājums!
Sākotnēji krodziņi uzņēma nogurušus ceļotājus, kas meklēja labu maltīti un pajumti nakšņošanai. Mūsdienās tās turpina šo tradīciju, piedāvājot tipiskus ēdienus, kas pagatavoti no vietējiem un sezonāliem produktiem. Bieži vien ( bet ne vienmēr!) šo krodziņu vidi raksturo atklātas koka sijas, kamīni un intīma atmosfēra, kas atgādina lauku vidi.
Parīzes un Īldefransas krogi, kas bagāti ar tradīcijām un draudzīgu atmosfēru, bieži vien atrodas gleznainā vietā, kas iemieso franču dzīves šarmu un mākslu. Dažās no šīm vietām autentiskums apvienojas ar izsmalcinātu virtuvi, bet citas, kas atrodas tālāk, piedāvā bukolisku vidi, kas ir ideāli piemērota vienkāršai gardēžu atpūtai.
Dažas no šīm viesu mājām piedāvā ne tikai bagātīgu maltīti, bet arī mājīgu gultasvietu, lai viesi varētu pagarināt savu uzturēšanos šajā burvīgajā vidē. Lūk, labākās hosteļu adreses Parīzē un Īldefransas reģionā!
Auberge Nicolas Flamel Parīzē: gastronomija un vēsture leģendāras vietas centrā
L'Auberge Nicolas Flamel atrodas vienā no Parīzes vecākajām ēkām, ja ne pašā vecākajā, ko 1407. gadā uzcēlis slavenais alķīmiķis un mecenāts Nikolā Flamels, un tas apvieno mantojumu un augstāko virtuvi. Šī vēsturiskā adrese ar Michelin zvaigznēm apbalvotā šefpavāra Alana Geama vadībā un tagad arī šefpavāra Emīla de France vadībā piedāvā gastronomisku pieredzi, kurā satiekas tradīcijas un mūsdienīgums. [Lasīt vairāk]
L'Auberge du Bonheur, konfidenciālais restorāns Boulogne Bois de Boulogne.
L'Auberge du Bonheur ir slēptais restorāns Boulogne Bois de Boulogne. Vasarā restorāns piedāvā plašu lapotnes terasi, bet ziemā - mājīgu namiņu pie ugunskura, un tas ir vieta, kur baudīt izsmalcinātus bistronomiskus ēdienus visu gadu. Paslēpies aiz slavenās Lielās kaskādes, šis mazais paradīzes stūrītis gaida jūs, lai izbaudītu tīras atpūtas brīžus. [Lasīt vairāk]
Odette, Rostangu ģimenes Auberge Urbaine, uzsāk nūču gatavošanu.
Odette ir Rostangu ģimenes pilsētas krodziņš, kas atrodas Halles rajonā un priecē mūs ar izsmalcinātiem un garšīgiem sezonas ēdieniem. Šogad restorāns piedāvā jaunu ēdienkarti, kurā iekļauti gnocchi... Sekojiet ceļvedim! [Lasīt vairāk]
L'Auberge Bressane, buržuāziska franču virtuve tradicionālā atmosfērā
Dodieties uz Auberge Bressane, lai baudītu svētkus saskaņā ar visīstākajām franču tradīcijām. Ēdienkartē ir labi pagatavoti buržuāziskās virtuves ēdieni, kas baudāmi autentiskā nelielas reģionālas viesnīcas atmosfērā. [Lasīt vairāk]
Pedzouille La Grange: kalnu krodziņš, kas atrodas viesnīcas Novotel Porte de Versailles virsotnē Parīzē.
Pedzouille komanda jūs aizvedīs uz septītajām debesīm, precīzāk, uz Novotel Porte de Versailles 8. stāvu, atverot savu jauno restorānu La Grange. Šī augstceltnes ēstuve, kas atrodas Parīzes 15. apriņķī un tiks atklāta 2021. gada 19. maijā, noteikti iepriecinās skaistu skatu cienītājus, kā arī dāsnu, franču gaumē gatavotu ēdienu cienītājus. [Lasīt vairāk]
L'Auberge Ravoux: ceļojums atpakaļ laikā pa Van Goga pēdām Overs-sur-Oise (95)
Vai esat dzirdējuši par Auberge Ravoux? Šī vieta, kas atrodas Auvers-sur-Oise, Val-d'Oise, un ir pazīstama arī kā "Van Goga nams", piedāvā apmeklētājiem iegremdēties pagātnē, ejot slavenā holandiešu gleznotāja pēdās. [Lasīt vairāk]
L'Auberge des Saints Pères, lielisks restorāns un gardēžu krodziņš Aulnay-sous-bois (93)
Auberge des Saints-Pères ir labi zināms gardēžu restorāns, kas atrodas Sēnas Sen-Denī pilsētas sirdī, netālu no Olnē-sous-Bois, un jau gandrīz 20 gadus ir saņēmis Michelin zvaigzni. Lai gan restorāns nolēma atteikties no šī apbalvojuma, tas joprojām piedāvā izsmalcinātu virtuvi, kas ir uzmanības vērta, un tās ēdienkarti izstrādājis šefpavārs Žans Klods Kahanē. [Lasīt vairāk]
Tradicionālie bouillon, brasserie un bistro Parīzē, mūsu padomi un labas adreses.
Vai vēlaties ieturēt maltīti tipiskā Parīzes restorānā? Lūk, labākās tradicionālo bouillon, brasserie un bistro adreses Parīzē! [Lasīt vairāk]
Tradicionālie bouillon, brasserie un bistro Parīzē, mūsu padomi un labas adreses.
