Iemāciet cept kā šefpavārs, parādot jums paņēmienus: tieši par to ir Kristofa Michalaka meistarklases. Lai gan nodarbības vada ne pats šefpavārs, viņam aiz muguras ir vesela komanda, kas līdz pilnībai apguvusi viņa receptes un paņēmienus.
Šokolāde, Michalak's best of, pralinē deserti, saldie vēlās brokastis, konditorejas klasika... šefpavārs rada receptes no A līdz Z dalībnieku modrās acīs, paskaidrojot katru izstrādes posmu. Lūdzu, ņemiet vērā: tās nav meistarklases, bet gan īstas konditorejas nodarbības paraugdemonstrējumu stilā. Tas ir nedaudz atšķirīgs formāts no konditorejas darbnīcām, kurās dalībnieki var ķerties pie darba ar konditorejas izstrādājumiem. Christophe Michalak pieeja ir tāda, lai ikviens varētu uzdot jautājumus, uzzināt par faktūru un garšu kombinācijām, kā arī uzzināt, no kurienes nāk izejvielas. Kā bonuss - visi darbi tiek sistemātiski degustēti uz vietas un pasniegti uz šķīvja, it kā jūs patiešām būtu tur klāt!
Labā ziņa ir tā, ka trīs stundu meistarklases ir pieejamas arī kā dāvanu kuponi, tāpēc, veicot rezervāciju, jums tikai jāizvēlas tēma un laika intervāls!
Kristofs Michalaks ir viens no populārākajiem konditoriem Francijā. Parīzē ir atvērtas vairākas viņa vārdā nosauktās maiznīcas un konditorejas, un viņš ir vislabāk pazīstams ar to, ka 2005. gadā uzvarēja pasaules konditorejas čempionātā.
Izvietot
Ecole Michalak meistarklase
60 Rue du Faubourg Poissonnière
75010 Paris 10
Cenas
Masterclass (3h) : €135
Oficiāla vietne
www.christophemichalak.com
