De Cristal Room Baccarat Room, gelegen op de eerste verdieping van het Baccarat Huis en Museum, heeft veel te bieden. Met zijn resoluut moderne decor van interieurontwerper Jacques Grange, toont het restaurant de keuken van chef-kok Mathieu Mécheri, die precies weet hoe hij onze smaakpapillen moet prikkelen met een menu dat verfijnd, gastronomisch en creatief is.