Boubalé, genesteld in het Grand Mazarin hotel, is de niet te missen gastronomische bestemming in de Marais! Naast lunch en diner prikkelt de zondagse brunch de smaakpapillen met vriendelijke gerechten met Asjkenazische en Oosterse invloeden.
Boubalé, het restaurant van het Le Grand Mazarin hotel, is het nieuwe gastronomische adres in het hart van de Marais! In dit authentieke kader, met zijn traditionele glamour en rustgevende wintertuin, vindt Boubalé de Asjkenazische keuken opnieuw uit met een hedendaagse twist, onder leiding van de met een Michelin-ster bekroonde chef-kok Assaf Granit. Ontdek een unieke en feestelijke culinaire ervaring, een combinatie van traditie en creativiteit, in een decor van ontroerende elegantie.