Oudejaarsavond is een speciale tijd om samen te komen met vrienden en familie om feest te vieren en te genieten van een smakelijke, gastronomische maaltijd. Met dit in gedachten heeft het FLOCCO team een menu samengesteld dat riekt naar de klassieke Italiaanse keuken!
Oudejaarsavond 2024-2025 bij Flocco89€ / persoon
* * *
BURRATA DI PUGLIA À LA TRUFFE Crème van pompoen en geroosterde datterino-tomaten of VELVETTED GARLIC AND ROASTED GAMBAS Op smaak gebracht met verse rozemarijn en spek
Krokante of CHAROLISCHE CARPACCIO Schilfers van truffel en getruffelde Molitarno of GEGILLEERDE CALAMAR Romige erwten met verse munt en rozemarijn
* * *
RISOTTO TERRA & MARE PARFUMED WITH AMALFI LEMON Gamba's en Spianata of TAGLIATA OF BEEF SCOTCH BEEF Rucola, parmezaan en balsamicoazijn, huisgemaakte frietjes of FILET OF DORADE CROUSTILLANT WITH ALMONDS Babyspinazie, citroen en kappertjes of TAGLIATELLE WITH PEPPES
* * *
TIRAMISU of VALRHONA CHOCOLATE MOUSSEWarmgeserveerd of GEMARINeerde ANANAS MET KORIANDER, BASILIEKen yoghurtijs of AMALFI CITRUS PIE SMOOTHmetkamawa schil
* * *
Het nieuwjaarsfeest begint om 19.00 uur voor de eerste dienst, met een tweede dienst om 22.00 uur!
Reserveer telefonisch op 01.43.80.88.68 of reserveer hier online!
