Galettes des Rois 2019 van Yann Brys

Door Caroline de Sortiraparis · Foto's door My de Sortiraparis · gepubliceerd op 5 december 2018 om 14:05
Voor Driekoningen 2019 verleidt patissier Yann Brys ons met twee galettes des rois: de Galette Réjane en de Galette du Brach!

Liefhebbers van Galette des rois worden deze Driekoningen 2019 verwend met twee creaties van Meilleur Ouvrier de France, Yann Brys.

VoorHôtel Nolinski heeft hij de Galette Réjane gecreëerd. Heerlijk en elegant, dit gebakje is op smaak gebracht met peer en gedroogd fruit.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Galette Réjane

  • Amandel- en hazelnootcrème
  • Gekarameliseerde peren
  • Vanille karamel

Prijs: €35

Yann Brys heeft de Galette du Brach ontworpen voor Hôtel du Brach. In de vorm van een blad is het een knipoog naar de bladerrijke gevel en moestuin op het dak van Le Brach.

Les Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann BrysLes Galettes des Rois 2019, Yann Brys

Mediterrane bladgalet

  • Amandelcrème met sinaasappel en Grand Marnier Cordon Rouge
  • Gekonfijte sinaasappels en gelei van bittere sinaasappel

Prijs: €45

En bekijk ook onze andere gidsen met de beste galettes des rois in Parijs:

Voor meer ideeën over hoe je kerst in Parijs kuntvieren , bekijk onze gidsen :

Bruikbare informatie

Datums en tijdschema's
Van 1 januari 2019 Bij 31 januari 2019

× Openingstijden bij benadering: neem contact op met het etablissement om de openingstijden te bevestigen.

    Plaats

    16 Avenue de l'Opéra
    75001 Paris 1

    Routeplanner

    Toegankelijkheid

    prijzen
    à partir de : €35

    Aanbevolen leeftijd
    Voor iedereen

    Officiële site
    nolinskiparis.com

    Opmerkingen