Voor Valentijnsdag 2022 biedt chef-kok Jérôme Banctel geliefden een opeenvolging van zeer gastronomische voorgerechten, hoofdgerechten en desserts, om van te genieten in het fantastische 2-sterrenrestaurant Le Gabriel in het 5-sterren La Réserve Paris - Hôtel & Spa.
Dit 7-gangendiner belicht de beste seizoensgerechten, van sint-jakobsschelpen en poularde tot kreeft en kaviaar. Het maakt 14 februari 2022 zeker tot een onvergetelijke date voor jou en je geliefde.
Valentijnsdag 2022 bij Gabriel
€395per persoon, exclusief drankjes
LE CAVIAR
Blini's vapeur et blanc manger de schelvis en kaviaar Kristal
-
LA CAROTTE
Carotte des sables à la chaux et gingembre
-
LA SAINT-JACQUES
Saint Jacques, truffe noire, chou vert fermenté
- Saint Jacques, truffe noire, chou vert fermenté - Saint Jacques, truffe noire, chou vert fermenté - Saint Jacques, truffe noire, chou vert fermenté - Saint Jacques.
LE HOMARD
Kreeft met binchotan, pompoenpraliné, butternut met Ra-yu
-
LA POULARDE
De Culoiseau, tartelette van selderij en truffel, emulsie van ribotmelk
-
LE CALISSON
Miso vanillesorbet, citroencrème, meringue van Earl Grey-thee
-
LA VANILLE
Vanilleboon, Woodford Reserve baba
Fijne Valentijnsdag 2022 voor de verliefden van Parijs en daarbuiten!
Datums en tijdschema's
DE 14 februari 2022
Plaats
La Réserve Parijs - Hotel en Spa
42 Avenue Gabriel
75008 Paris 8
Toegang
Franklin D. Roosevelt (regel 1 - 9)
prijzen
Hors boissons : €395
Officiële site
www.lareserve-paris.com
Reserveringen
www.lareserve-paris.com
