Het lijdt geen twijfel dat Gallia bier een populaire keuze is voor je aperitief in Ile-de-France. Dit ambachtelijke bier, dat altijd al in de regio Ile-de-France werd gemaakt, en sinds 2015 vooral in Pantin, laat je met mate en vooral lokaal drinken! De Gallia-bierfabriek werd in 1890 opgericht in het 14e arrondissement van Parijs, maar is onlangs verhuisd naar een voormalige ketelmakerij.
In 1896 was de Gallia-brouwerij de grootste in de hoofdstad en vier jaar later won het een gouden medaille op de wereldtentoonstelling. In het begin van de jaren 1960 werd de concurrentie moordend en werd de brouwerij gesloopt, maar twee bierliefhebbers, Guillaume Roy en Jacques Ferté, namen het merk over, omdat er een echt Parijsbier ontbrak in het landschap!
Bijna een uur en een kwartier lang kun je genieten van een rondleiding door de bar en de brouwerij, en ook van een proeverij van vier verschillende drankjes ter plekke, vandaar dat de rondleiding alleen toegankelijk is voor meerderjarigen. Op het programma staan onder andere uitleg over de ingrediënten die nodig zijn voor een goed bier, het brouwproces en de verschillende recepten van het merk. Alles wat je moet weten over Gallia bier!
Bovendien is de Gallia bar de hele week open, met een geweldig programma van muziek, cabaret en een in-house comedy club! Het is de perfecte gelegenheid om vers gebrouwen bieren bij de bron te proeven, rechtstreeks van de producent naar de consument!
Plaats
Brasserie en bar Gallia
35 Rue Méhul
93500 Pantin
Toegang
Metro 5 Église de Pantin
prijzen
€15
Aanbevolen leeftijd
From 18 years old
Gemiddelde duur
1 h
15 min
Officiële site
exploreparis.com