Edgar & Achille, een rustgevend boetiekhotel aan een charmant Sentierplein

Hoewel het Sentier bekend staat om de constante drukte, het ballet van leveringen aan groothandelaren, de levendige terrassen en de nieuwe adressen die komen en gaan, zijn er bepaalde plekken van rust in deze kosmopolitische wijk, zoals het kleine driehoekige plein met bomen waar hetEdgar & Achille hotel aan ligt.

Rust is het woord dat het beste dit kleine boetiekhotel in het 2e arrondissement beschrijft, met 49 kamers verspreid over 6 verdiepingen, die een plek bieden om te ontspannen in het hart van de stad. De ontvangst is hartelijk, de sfeer ontspannen en de rust verfrissend.

De eigenaar, Guillaume Rouget-Luchaire, heeft het hotel ontworpen als een plek op menselijke schaal, met een kleurrijke decoratie hier en een kleurrijke decoratie daar. Het resultaat is een hotel dat veel origineler is dan de buitenkant doet vermoeden, met een bijzondere keuze aan kleuren en stoffen - zoals het wandtapijt in reliëf en textuur in onze mooie kamer.

Deze kamer is groot, baadt in natuurlijk licht en biedt na zonsondergang uitzicht op de verlichte Caïro Passage. Het kwaliteitsbeddengoed zorgt voor een goede nachtrust, net als degeluidsisolatie, die een moment weg van de drukte van de stad garandeert.

Terwijl de ontdekking vanEdgar & Achille grotendeels voldeed aan alle eisen van eenkwaliteitshotel, was het restaurant van het hotel - tegenover het etablissement - minder overtuigend. De service is minimaal en nogal nonchalant, de gerechten komen niet synchroon aan en de presentatie is verouderd - de twee verlepte slablaadjes bovenop de zalmgrillax (€15).

We moeten echter toegeven dat het vlees vakkundig bereid is, zoals in het geval van de Norman rib-eye steak met Kampot pepersaus (€26) en de kalfssteak met cantharel paddenstoelen (€27), evenals het grote terras , dat zich uitstrekt over het plein en naar verwachting vol zal zitten zodra de zon tevoorschijn komt. Dit is ook de plek waar je kunt genieten van het ontbijt, dat van 7.00 tot 11.00 uur wordt geserveerd, met een keur aan gastronomische opties.

• Lees ook
• Waar slapen in Parijs? Hotels, hostels, accommodatie, onze tips en goede adressen
• Onze beste adressen voor vertrouwelijke en discrete hotels in Parijs en de regio Ile-de-France
• Boetiekhotels in Parijs en de regio Ile-de-France, onze goede adressen voor hotels op mensenmaat

Maar als je op zoek bent naar iets te eten, kunnen we La Baignoire niet genoeg aanbevelen, op slechts 5 minuten van het hotel. Een bistronomisch adres dat de omleidingen meer dan waard is.

Waar slapen in Parijs? Hotels, hostels, accommodatie, onze tips en goede adressen
Op zoek naar een hotel voor uw volgende reis naar Parijs of de regio Ile-de-France? Betaalbaar, ongewoon, romantisch, gastronomisch, luxe, vertrouwelijk, landelijk... Hier zijn onze beste hoteladressen en accommodatietips! [Lees verder]