Tegenwoordig wordt de regio Parijs niet beschouwd als een land van wijngaarden, in tegenstelling tot bijvoorbeeld de Bordeaux. Maar je kent vast wel de historische wijngaarden van Montmartre en de jaarlijkse festivals! Er was een tijd, rond de 4e eeuw, dat wijn een van de belangrijkste producten van Île-de-France was, bestemd voor de tafel van de koning en voor export naar het buitenland. Vandaag de dag zijn er nog steeds wijnstokken te vinden op de Butte Bergeyre of in Bercy, maar er is onlangs een nieuwe en zeer ongewone wijngaard aangelegd in de hoofdstad.
In navolging van honing en saffraan op de daken van Parijs, neemt nu ook wijn de overhand! In het hart van de wijk Marais kun je de eerste wijngaard op daken bezoeken, voor een uitzonderlijk uitzicht op het historische gebouwHôtel de Ville. Op het dakterras kom je, onder begeleiding van je gids Virginie, meer te weten over de ontwikkelingscyclus van de wijnstok, het werk van de wijnbouwer en ook over de creatie van deze bijzondere lay-out, tussen het dak, de bodem en de reden voor de keuze van druivenrassen.
Aangeboden door UrbAgri, dat stedelijke wijnbouw ontwikkelt, zal deze wijngaard bijna een uur lang al zijn geheimen prijsgeven. Sinds 2015 werkt de organisatie aan de ontwikkeling van een groen dak, met moestuin en wijnstokken, voor lokale groenten en fruit. Je vindt er bijna 100 traditionele, winterharde wijnstokken, perfect om het Parijse klimaat te weerstaan! Dit zal helpen om hitte-eilanden te bestrijden, biodiversiteit toe te voegen en het beste te maken van ontoegankelijke oppervlakken.
Datums en tijdschema's
Van 29 september 2023 Bij 1 oktober 2023
Plaats
Stadhuis van het 4ᵉ arrondissement van Parijs
2 Place Baudoyer
75004 Paris 4
prijzen
€10
Officiële site
exploreparis.com
