På Nhome, kokken Matan Zaken nye restaurant, er atmosfæren like intim som den er gastronomisk. Kokken har tenkt seg sitt første bord som rammen for en privat middag, med ett enkelt bord med plass til 20 personer. Menyen smakes blindt og endres jevnlig etter kokkens innfall og i takt med at de beste råvarene kommer inn.
