Mori Yoshida, den heldige vinneren av "Le Meilleur Pâtissier: Les Professionnels" i 2018, gleder innbyggerne i 7. arrondissement i Paris og omegn med sine like smakfulle som raffinerte bakverk. I tillegg til klassikere fra det franske konditoriet, som har fått en japansk vri, selger butikken hans også kaker, sjokolade og wienerbrød.
