Qasti, utsøkt libanesisk mat fra Michelin-stjernekokken Alan Geaam
Michelin-stjernekokken Alan Geaam står ved roret på bistroen Qasti i Marais-distriktet, bare et steinkast fra hans andre adresser Qasti shawarma & grill, Saj, Doukane og nå nylig Faurn. Et utsøkt libanesisk bord, som han har for vane å lage.
Alan Geaam, stjernekokken som tilbrakte barndommen på Tripolis gater og markeder, forteller historien om bistroen Qasti på Rue Saint-Martin. Et spennende sted å spise.