Dersou fornyer samarbeidet med den unge amerikanske kokken Alexander Southward

Restauranten Dersou har lagt fortiden bak seg og skriver en ny side i sin historie under ledelse av den unge amerikanske kokken Alexander Southward og mixologen Amaury Guyot.

Dersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouches
Dersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouches
Dersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouchesDersou - Amuse-bouches
Dersou - Betterave et cocktailDersou - Betterave et cocktailDersou - Betterave et cocktailDersou - Betterave et cocktail
Dersou - Betterave, haddock, daikonDersou - Betterave, haddock, daikonDersou - Betterave, haddock, daikonDersou - Betterave, haddock, daikon
Dersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morillesDersou - Seiche et morilles
Dersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyu
Dersou - Bar et haricots platsDersou - Bar et haricots platsDersou - Bar et haricots platsDersou - Bar et haricots plats
Dersou - Bœuf wagyu au barbecueDersou - Bœuf wagyu au barbecueDersou - Bœuf wagyu au barbecueDersou - Bœuf wagyu au barbecue

arrangementer

Dersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyuDersou - Pot-au-feu de wagyu

Dersou signerer sin fornyelse med den unge amerikanske kokken Alexander Southward.

Dersou-restauranten legger fortiden bak seg og skriver en ny side i sin historie under ledelse av den unge amerikanske kokken Alexander Southward og mixologen Amaury Guyot.