Denne diskrete restauranten i det 8. arrondissement, som tidligere het Fermette Marboeuf, kan skilte med en eksepsjonell jugendstilinnredning designet av arkitekten Emile Hutré og keramikeren Jules Wielhorski. Restauranten er oppført som et historisk monument og er vel verdt et besøk. Her kan du spise eksepsjonell biff, men det er ikke alt.