Vi skal til Hanoi Corner, en kaffebar i Paris' 9. arrondissement som hyller vietnamesisk kaffe og landets gourmetspesialiteter som banh mi og bo bun. Det er på tide å oppdage de aromatiske tonene i noen overraskende kaffesorter og nyte en cà phê sữa đá (vietnamesisk iskaffe), med fint tilbehør.