Hvis du er i humør for en god, ekte, autentisk chips (ikke den typen som passer til kebaben du spiser sent på kvelden), bør du ta turen til Paris' første chipsbutikk: Pont-Neuf - La Frite Française, i det 10. arrondissementet. På menyen står tradisjonelle pommes frites, med hjemmelagde sauser og naturlig, deilig tilbehør.
