Manon Hévin, Jean-Pauls datter, har åpnet kafé og tesalong rett overfor Jardin du Luxembourg. Her kan du nyte en smakfull lunsj, kokkens berømte bakverk og varm sjokolade.
Overfor Jardin du Luxembourg ligger Café Pavane, det første tesalongen til Manon Hévin, datteren til Jean-Paul Hévin. Til denne gourmetadressen har hun skapt en liten kokong med russiskinspirerte retter og de emblematiske kakene til faren, den berømte MOF-sjokolademakeren. Her er endelig et hyggelig sted med en ideell beliggenhet for å nyte Jean-Paul Hévins Mazaltov Cheesecake, Pomme de terre og Longchamp chocolat!