L'Essentiel er 4 bakerier og konditorier i Paris som ikke gjør noen innrømmelser på kvalitet og smak. Surdeigsbrød, viennoiserier av topp kvalitet og guddommelige bakverk står på menyen.
L'Essentiel har nå 5 bakerier og konditorier i Paris og Paris-regionen som kombinerer tradisjon og modernitet. Uten kompromisser når det gjelder kvalitet og smak, og med jevnlige priser for brødene sine, vil disse fire adressene garantert appellere til de mest krevende kundene når det gjelder surdeigsbrød, wienerbrød og gourmetbakverk.