Guide til sjømatrestauranter

Les Apéros du Louvre: østers for €1, levende musikk og raffinerte tapas i Paris

Leter du etter et sted for en elegant og gourmet aperitiff med levende musikk? Hver torsdag inviterer Apéros du Louvre oss til hjertet av Paris for å nyte en raffinert etter-arbeid-begivenhet med østers for €1, uvanlige kombinasjoner og gourmet-tapas!

En kort historie om de store restaurantene i Paris: Prunier, et århundre med sjøfartsprestisje

Siden 1924 har restauranten Prunier feiret marin gastronomi i fredede art deco-omgivelser, der eksepsjonell kaviar blandes med parisisk eleganse.

En kort historie om de store restaurantene i Paris: Le Dôme Montparnasse, en legende på venstre bredd

Le Dôme Montparnasse ble grunnlagt på slutten av 1800-tallet og er et historisk brasserie på venstre bredd, kjent for sin kunstneriske fortid, eksepsjonelle sjømat og art deco-dekor.

En kort historie om de store restaurantene i Paris: Grand Café Capucines, i hjertet av boulevardene

Grand Café Capucines ble grunnlagt i 1875 rett overfor Opéra Garnier og har i halvannet århundre vært selve sjelen til de store parisiske brasseriene, med sin Belle Époque-prakt, sjømat, franske klassikere og kontinuerlige service på boulevardene.

En kort historie om de store restaurantene i Paris: Le Vaudeville, Art Deco-sjarmen

Siden 1918 har brasseriet Le Vaudeville videreført den parisiske tradisjonen overfor børsen, med sjømattallerkener, franske klassikere og art deco-dekor i en elegant og livlig atmosfære.

En kort historie om de store restaurantene i Paris: La Lorraine, et brasserie med smak av havet

La Lorraine har vært et av de største brasseriene i 8. arrondissement siden 1919, og har en forførende terrasse, art deco-dekor og eksepsjonelle sjømattallerkener. En livlig og elegant institusjon i Paris.

Prunier, den eldste kaviarrestauranten, med sin legendariske, fredede art deco-fasade

Den parisiske kaviarrestauranten Prunier, som åpnet i 1924, har blitt restaurert til sin fordums prakt av Benjamin Patou, og har en sublim, fredet art deco-dekor.

L'Orangerie på George V, Alan Taudons 2-stjerners gourmetrestaurant i sine nye omgivelser

Restauranten L'Orangerie på luksushotellet George V i Paris har blitt fullstendig redesignet. I disse raffinerte omgivelsene kan du nyte kjøkkenet til kokken Alan Taudon, som er tildelt to Michelin-stjerner, i en rolig og poetisk atmosfære. Vi har testet dette fortryllende mellomspillet og forteller deg alt om det.

Janette, bar de la mer: fisk- og sjømatrestaurant i hjertet av Paris' gylne triangel

For alle som elsker østers, skalldyr og krepsdyr, finnes det et sted som bringer en følelse av hav i hjertet av Paris' gylne triangel. Janette, bar de la mer, er en trendy adresse som bør glede sjømatelskere.

Somewhere, den marine gourmetrestauranten som drives av toppkokken Florian Barbarot.

Fordyp deg i dypet og dykk ned i avgrunnens verden i selskap med kokken Florian Barbarot, i hjertet av gourmetrestauranten hans. På Chez Quelque Part hyller han den fineste sjømaten ... men ikke bare det.

Juste, den rimelige sjømatrestauranten for gode østers i Paris' 9. arrondissement

Juste er restauranten i Paris som tar deg med fra skalldyr til skalldyr, til lunsj, middag eller aperitiff! På menyen finner du østers, blåskjell og pommes frites, fiskeburgere, sjømattallerkener og jodtapas, alt til en god pris!

Quilles & coquilles, sjømatbaren hvor du kan nyte østers i Vincennes (94)

Har du lyst til å dra ut på åpent hav? Restauranten Quilles & coquilles venter på sjøfarende gourmeter som vil smake på sjømat i den hyggelige Iode-kjelleren i Vincennes. På menyen står østers, hvithval, knivskjell og andre sjømatdelikatesser til en rimelig penge.

En kort historie om Paris' beste restauranter: Au Rocher de Cancale, en restaurant dedikert til østers

Den blå fasaden til restauranten "Au Rocher de Cancale" etterlater ingen likegyldig. Har du noen gang lurt på hva denne typiske strandrestauranten gjorde midt i rue Montorgueil? Vi tar deg med på en reise i historien til dette uvanlige stedet, som fortsatt er en favoritt blant gourmeter.

Le Grand Colbert, det legendariske parisiske brasseriet som er fredet som et historisk monument.

Bare et steinkast fra de sublime hagene i Palais-Royal ligger Grand Colbert, en parisisk restaurant som er velkjent for både turister og lokalbefolkningen. Dette brasseriet, som er oppført som et historisk monument, tar oss tilbake til fordums Paris og byr på en meny som setter fransk gastronomi i høysetet. En gastronomisk legemliggjøring av det som gjør hovedstaden så sjarmerende!

Langosteria på Cheval Blanc Paris: Italia inviterer seg selv med havets skatter

En Langosteria-restaurant åpner på Cheval Blanc Paris i september 2021, og målet er å tilby det aller beste av italiensk fisk, sjømat og skalldyr på et av Paris' fineste hoteller.

La Trincante: ultra-billig østersbar og skjult loppemarked i Paris' 18. arrondissement

Varsel om gode planer! La Trincante er stedet for østerselskere og søndagskuppjegere. I denne vennlige nabolagsbaren i Paris' 18. arrondissement kan du nyte sjømattallerkener til lave priser og møte opp i kjelleren for å gjøre gode funn på et hemmelig loppemarked.

Le Coqui, den perfekte adressen for en aperitiff med sjømat til en utmerket pris.

Le Coqui er tapasbaren som demokratiserer den tradisjonelle sjømattallerkenen. Her kan du nyte de ferskeste skall- og krepsdyrene til en utmerket pris. Perfekt for deg som elsker østers-apéros!

Les Petits Bateaux: den utmerkede sjøfartsbistroen i Paris' 9. arrondissement.

Havets goder er på vei til 9. arrondissement i Paris med åpningen av den nye gourmetrestauranten Les Petits Bateaux. Den nye restauranten setter fisk, skalldyr og annen sjømat i fokus med en kort, balansert og velsmakende meny. Har du lyst til å dra ut på havet?

Le Petit Victor Hugo: det utmerkede marinebrasseriet i det vestlige Paris.

Det er på tide å sette seil! Ta turen til Le Petit Victor Hugo. Denne berømte institusjonen vest i Paris gjenoppfinnes i høst av den ledende designeren Laura Gonzalez, som har skapt en moderne adresse ved havet. Og for å pirre smaksløkene dine har vi laget noen ultragourmet-retter som dufter av hav, skalldyr og krepsdyr.

Francette: terrasse ved Seinen og vinbar under vann, det nye trendy gourmetstedet i Paris.

Francette: Husk navnet, for du kommer garantert til å høre mye om dette nye sommerstedet i Paris. Denne XXL-båten ligger rett foran Eiffeltårnet, og vil gi deg muligheten til å slappe av hele sommeren takket være sine tre fristende rom: en toppleilighet på taket, som for øyeblikket er tilgjengelig i myk åpningsmodus, deretter en restaurant med fransk gastronomi som snart vil bli oppdaget, og til slutt en vinbutikk under vann!