Nyheter - activities

En 4-hånds brunsj av Priscilla Trâm x Mama Ly på La Parade

La Parade feirer Yum Cha, den tradisjonelle kantonesiske brunsjen, med en 4-hand brunch med kokken Priscilla Trâm og mat-youtuberen Mama Ly lørdag 20. november.

Restaurant Anahi ønsker Mauro Colagreco, kjøkkensjef på verdens beste restaurant, velkommen.

Anahi-restauranten ønsker en prestisjetung gjest velkommen til gjenåpningen 17. november 2021: 3*-kokken Mauro Colagreco, sjef for restauranten Mirazur i Menton!

Fumé, restauranten for røkt kjøtt, fisk og røkte retter

Hva med en restaurant der røyking er i høysetet? Ta turen til 8. arrondissement i Paris for å oppdage "Fumé", en restaurant der røkte retter står i høysetet. Her er det mye å oppdage, fra laks til biff og emias.

Bakeriet og konditoriet The French Bastards åpner i 17. arrondissement.

Matelskere bør være oppmerksomme: The French Bastards kommer til 17. arrondissement, og i den anledning har de satt alle kluter til med en rekke nye produkter som får det til å smake!

Baca'v, kjøkkensjefen Emile Cottes bistro og spisekjeller

Baca'v er bistroen og spisekjelleren til kjøkkensjef Emile Cotte, der han viser frem de beste råvarene fra hjemregionen Limousin.

Ephemeride for 25. oktober i Paris: Installasjon av Luxor-obelisken på Place de la Concorde

Den 25. oktober 1836 ble Luxor-obelisken reist midt på Place de la Concorde etter ordre fra kong Louis-Philippe. Obelisken ble tilbudt Frankrike av Egypts visekonge som et tegn på velvilje, og ankom Paris i 1833 etter en utrolig episk reise på bølgene.

Bulliz-kål til høsten og Halloween 2021

For å feire høsten og Halloween 2021 lanserer Bulliz en rekke hjertevarmende chouxkaker!

Colonne de Juillet på Bastille åpner for publikum: Dette er hva som finnes der inne

Colonne de Juillet, som ligger på Place de la Bastille i Paris, åpner dørene for publikum 23. oktober 2021. Nå har du sjansen til å oppdage nekropolen og dens hemmeligheter!

Chéper, spisebaren til Perchoir-teamet i Marais-distriktet.

I den tidligere Crédit Municipal-bygningen har Le Perchoir innredet spisebaren Chéper. På menyen står retter fra hele verden, fortryllende cocktails og brunsj i helgene.

Résidence Dame Jane ønsker unge gastronomiske talenter velkommen

Restauranten Dame Jane ønsker nå unge kokketalenter velkommen til kjøkkenet i én eller flere uker av gangen. Dette er en mulighet for de unge kokkene til å vise frem kjøkkenet sitt og prøve seg på å drive en restaurant for første gang.

Ephemeride for 17. oktober: Massakren på algeriere som ble kastet i Seinen

Den 17. oktober 1961 ble en fredelig demonstrasjon organisert av Front de Libération Nationale til støtte for algerisk uavhengighet slått ned i et blodbad. I løpet av en natt ble mellom 30 og 250 algeriere drept og kastet i Seinen.

Mimosa, Jean-François Pièges restaurant på Hôtel de la Marine, avduket.

Mimosa er restauranten til Jean-François Piège, som har åpnet dørene på Hôtel de la Marine og tilbyr et nytt matkonsept i Paris: en mimosaeggbar (!), men det er ikke alt. Kom og oppdag dette unike stedet med sin majestetiske innredning og la deg friste av kjøkkensjefens retter.

Pizzeria Popine lanserer Margherita-pizza til 5 euro ved lunsjtid

Hva kan vel være bedre enn en pizza til 5 euro? Ta turen til Popine Saint-Sauveur for å benytte deg av dette nye tilbudet hver lunsj på hverdager!

Sapid, Alain Ducasses prisgunstige naturrestaurant i Paris, avduket i bilder

Den 6. september 2021 åpner Michelin-kokken Alain Ducasse en "naturlig" restaurant i 10. arrondissement. Restauranten, som går under navnet "Sapid", skal tilby sunn og bærekraftig mat med 95 % grønnsaker og korn og lav miljøpåvirkning.

The George V presenterer en ny gastronomisk sesong

Det berømte George V-palasset er tilbake! Restaurantene fyrer opp ovnene igjen for å vise frem et ultra-gourmet-utvalg av nye retter som vil pirre smaksløkene til parisiske gourmeter.

BAM Karaoke Box Etoile, festlig karaoke på Champs-Élysées.

BAM Karaoke Box Etoile har endelig åpnet dørene et steinkast fra Champs-Elysées! Det festlige stedet som opprinnelig var planlagt å åpne i 2020, åpner endelig dørene 9. september 2021. Så det er bare å varme opp stemmebåndene, så kan du glede deg til en stemningsfull kveld (eller ikke).

Efemeride for 2. september i Paris: Septembermassakrene

2. september 1792 gikk sansculottene inn i fengslene i Paris og massakrerte tusen innsatte som var mistenkt for å være kontrarevolusjonære og for kongens gjeninnsettelse.

Efemeride for 1. september i Paris: Grunnleggelsen av Sorbonne

Den 1. september 1257 ble Sorbonne grunnlagt av Robert de Sorbon, kapellan og skriftefar til kong Ludvig IX. Skolen, som i utgangspunktet var dedikert til fattige studenter, ble raskt Europas ledende kulturelle og vitenskapelige senter takket være kvaliteten på undervisningen.

Ephemeride for 28. august i Paris: Svartedaudens epidemi

I august 1348 ble Paris rammet av en forferdelig sykdom som verken skånet kvinner, barn, adelige eller fattige. I løpet av fire år skulle svartedauden desimere en tredjedel av Paris' befolkning.

Frigjøringen av Paris: en hyllestlesning på forplassen til Hôtel de Ville, Alt begynner på nytt i Paris

For å markere 77-årsjubileet for frigjøringen av Paris har Mairie de Paris valgt å hylle mennene og kvinnene som ofret livet for friheten med en diktopplesning av skuespillerne Philippe Torrenton, Marion Isvi og Nicolas Evrard, akkompagnert av musikere. Sammen har de planlagt en fremkalling av syv "episoder" fra frigjøringen, med tekster, arkivbilder og aktuelle fotografier.