Fra tid til annen tilbyr noen av gårdene i Paris-regionen barn muligheten til å lære å lage mat eller lage ingrediensene de spiser hver dag selv. Smør laget direkte fra kjelen, hjemmebakt brød og til og med eplemost tilbys på barneverksteder, slik at de yngre barna kan oppdage hvordan maten på tallerkenen deres blir laget!
I september er det eplesesong, med mange ulike varianter av Golden, Chantecler, Gala og andre grønne, gule og røde epler. På Viltain-gården i Jouy-en-Josas benytter vi derfor anledningen til å tilby barna et eplemostverksted onsdag 13. og 20. september (kl. 9.30-12.30 og 13.30-18.00). Her får barna lære å presse epler på gammeldags vis i en tradisjonell trepresse og høste ferskpresset eplejuice!
Etter eller før workshopen kan du benytte anledningen til å forsyne deg med epler til plukkingen, med et dusin sorter (Reine des Reinettes, Belle de Boskoop, Reinette du Canada, Melrose osv.) som dyrkes på stedet, og ta en liten omvisning på Viltain Farm, der mange dyr venter på deg!
La Ferme de Viltain, en familiegård med melkeproduksjon i Jouy-en-Josas.
Ferme de Viltain, med sitt lokale råvaremarked, melkekufarm og plukk-selv-marker, er det ideelle stedet å tilbringe en dag i frisk luft og se hvordan kyrne holdes, eller kjøpe meieriprodukter fra gården. [Les mer]
Datoer og timeplaner
Av 13. september 2023 På 20. september 2023
Plass
Viltain gård
Chemin de Viltain
78350 Jouy en Josas
Adgang
Tilkomst: Fra RN 118, ta avkjørsel Saclay. I Christ-rundkjøringen følger du skiltingen mot Jouy-en-Josas. I den andre rundkjøringen tar du til venstre inn på Chemin de Viltain. Inngangen til gården ligger på høyre side.
Priser
Gratis
Offisiell side
www.viltain.fr
La Ferme de Viltain, en familiegård med melkeproduksjon i Jouy-en-Josas.
