Gode nyheter for matelskere, gourmeter, søndagskokker og alle som elsker god mat: Smak av Paris Taste of Paris kommer tilbake til det historiske Grand Palais - etter flere utgaver i det flyktige Grand Palais - i 2025, fra 8. til 11. mai.
Hvert år setter noen av Paris' fremste kokker opp sine midlertidige restauranter på en stor festival som er åpen for alle, for å presentere sine signaturretter, som kan prøves i små porsjoner. Det forventes at rundt tretti kokker deltar hver gang. Blant dem er kokker fra topprestauranter, Michelin-stjernekokker, kokker fra parisiske luksushoteller, konditorer og tidligere Top Chef-deltakere.
I år vil du oppdage en ny generasjon kokker som med kreativitet og engasjement gjenoppfinner fransk gastronomi. Disse nye talentene har sammen med sine eldre kolleger jobbet på noen av de mest prestisjefylte etablissementene og er nå i ferd med å etablere seg på den parisiske kulinariske scenen. Gatematen vil også være i søkelyset, med strålende restauratører og selvlærte kokker som har revolusjonert gatematen og gjort den til en ekte kulinarisk opplevelse. Og for de som liker søtsaker, vil noen av verdens beste konditorer også være til stede for å glede smaksløkene dine. Kom og møt disse anerkjente kokkene, oppdag deres nye signaturer, og ta del i en unik gastronomisk opplevelse som er tilgjengelig for alle.
Opphold i fire dager:
Torsdag 11. mai :
Fredag 12. mai :
Lørdag 13. mai :
Søndag 14. mai:
Taste of Paris er en gastronomisk festival, men er mye mer enn det: Folk kommer for å spise det beste fra det parisiske kjøkkenet, både til lunsj (kl. 11.30-16.00) og til middag (kl. 19.00-23.30). Men det er ikke alt!
Inne på det flyktige stedet, som vender ut mot Eiffeltårnet, vil det stå stands som etterligner restaurantkjøkken med sine kokker og brigader... Det blir live-demonstrasjoner av de store navnene innen gastronomi, i tillegg til et drikkeprogram.
Messen har en hel delegasjon dedikert til drikkene som ledsager måltidet. Fra champagne- og cocktailbarer til øl-, vin-, kaffe- og vannbarer kan du møte en rekke eksperter og deres produkter for å avrunde ditt gastronomiske besøk.
Hver rett koster mellom 6 og 12 euro. For å nyte måltidet trenger du et forhåndsbetalt kort som du får ved inngangen. Tanken er at du tar en rett og/eller en dessert her og der ved hjelp av programmet som presenterer alle kokkenes retter, og at du nyter dem på et bord eller et ståbord.
Vårt første råd er å velge hvilken dag du kommer. Taste of Paris har i noen år nå tilbudt en rotasjon av kokker. Avhengig av hvilken dag du velger, møter du forskjellige kokker, slik at du får en unik opplevelse hver gang du kommer tilbake til festivalen.
For det andre må du sette deg et lite budsjett. Ikke kom tomhendt til Taste of Paris. Vær oppmerksom på at du må betale for forretten OG rettene du ønsker å smake på. Som forklart ovenfor, må du trekke et kort ved inngangen for å kunne bestille fra standene. Hvis du vil spise godt og oppdage de ulike kokkenes spesialiteter, må du regne med å betale minst mellom 25 og 40 euro per person, ellers blir du skuffet! Til slutt, kom tidlig og prioriter de standene du virkelig har lyst til å prøve, selv om det betyr at du må dele for å vinne. Noen restauratører har stor suksess, men det er likevel en ganske flytende bransje.
Du kan også lære deg noen av fagets triks fra alle disse toppkokkene! Entusiaster som ønsker å lære, har mulighet til å bestille små gruppeworkshops med kokkene (veldig populært), matlagingskurs og mesterklasser på høyt nivå.
Taste of Paris er også en mulighet til å oppdage de flotte produsentene og håndverkerne som har kommet fra hele Frankrike for å tilby kvalitetsråvarene som trengs for å lage god mat på standene mellom restaurantene. Det er et flott marked der du kan betale med festivalens forhåndsbetalte kort eller med kontanter (som skal hentes på forhånd).
Taste of Paris-festivalen finner sted fra torsdag 11. mai (kveld) til søndag 14. mai (kveld) på Grand Palais Éphémère, Place Joffre, 75007 Paris. For å komme dit, ta metrolinjene 6, 8 eller 10 og gå av ved Motte Piquet Grenelle.
Det blir en dagsøkt fra kl. 11.30 til 16.00 og en kveldsøkt fra kl. 19.00 til 23.30. Billetter kan kjøpes online på www.tasteofparis.com. EARLY BIRD-prisene er 20 euro for Discovery-økten og 70 euro for Premier VIP-økten (begrenset til de første 1 000 billettene). CLASSIC" (frem til 30. april) koster 22 euro for Discovery-økten og 75 euro for Premier VIP-økten. LAST CHANCE" (fra 1. mai) koster 24 euro for Discovery-økten og 80 euro for Premier VIP-økten.
Hvis du kjøper billetten på stedet, koster det 25 euro for Discovery-økten og 85 euro for Premier VIP-økten. Det er en redusert pris på 16 euro for 10-17-åringer (gratis adgang for barn under 10 år).
For mer informasjon, for å kjøpe billetter og for å kreditere kontoen din, besøk www.tasteofparis.com eller kontakt info@tasteofparis.com.
Kort sagt, hvis du vil få en smak av kjøkkenet til de store kokkene som Paris er berømt for, uten nødvendigvis å sprenge banken, så skynd deg til Taste på Grand Palais Ephémère. Taste of Paris er stedet å være for matelskere og gourmeter!
Datoer og timeplaner
Av 8. mai 2025 På 11. mai 2025
Plass
Grand Palais
3 Avenue du Général Eisenhower
75008 Paris 8
Adgang
M° Champs-Elysées Clemenceau
Priser
Tarif -10 ans : Gratis
Tarif 10-18 ans : €15
Tarif adulte : €22
Tarif VIP : €70
Anbefalt alder
For alle
Offisiell side
paris.tastefestivals.com
