Vi grøsset da vi leste nyheten i 2019: Samaritaine skulle få et hotell! Og for et hotell det skulle bli: et hotell tilhørende Cheval Blanc-gruppen, kjent for sitt palass i Courchevel og sine luksushoteller i St Tropez og St Barths. LVMH, eieren av Cheval Blanc, kunne stole på den anerkjente arkitekten Peter Marino for denne uvanlige beliggenheten, og han overlot ingenting til tilfeldighetene. Han ønsket å slippe lyset inn.
Som du kan forestille deg, er Cheval Blanc Paris et 5-stjerners hotell som har som mål å være som et palass. Det har én stor fordel: beliggenheten ved bredden av Seinen. Hotellet har 72 rom og suiter, alle med utsikt over Seinen. Det er 26 rom, hvorav de minste er på 45m2, og 46 suiter, hvorav en er på 1000m2 og har et 12,5 meter langt svømmebasseng. Prisen for en natt starter på 1150 euro. Til denne prisen kan du nyte en uforstyrret utsikt over Seinen og Eiffeltårnet gjennom panoramavinduer.
For parisere og turister på gjennomreise er det fire restauranter som tar seg av gourmeter. Blant disse er Plénitude, gourmetrestauranten i 1. etasje, som drives av kjøkkensjef Arnaud Donckele, som allerede er kjøkkensjef på Cheval Blanc St Tropez med tre Michelin-stjerner og en Gault&Millau-rating på 19/20, sammen med det søte vidunderbarnet Maxime Frédéric (som forlot George V for å begynne på Cheval Blanc).
Det moderne brasseriet Le Tout Paris ligger i 7. etasje, med en fantastisk utsikt fra den 650 m2 store panoramaterrassen. I denne 7. etasjen, som i sin helhet er viet til restauranter, ligger også Langosteria , en italiensk sjømatbar som ble grunnlagt i Milano i 2007.
I Limbar, bar-restauranten i første etasje, kan du nyte konditor Maxime Frédérics meny med søte og salte bakverk, fra frokost til ettermiddagste.
Når mørket faller på, forvandles stedet til en cocktailbar, det ideelle stedet for å oppdage nye smaker og nyte en uforglemmelig opplevelse.
Cheval Blanc Paris kan også skilte med et eksklusivt spa, det første Dior Spa, som består av flere rom og seks suiter, et sted"der savoir-vivre møter savoir-faire, der drømmer alltid inspirerer til virkelighet".
Hotellet har også et sublimt svømmebasseng, hele 30 meter langt, hvor man kan slappe av mens man beundrer Seinen.
LVMH ønsker å tilby"mer enn bare en adresse, en destinasjon som dyrker epikureisk harmoni. Det er et reisemål som fanger sansene, opphever tiden og skaper uforglemmelige minner. Her er det øyeblikket man velger, alltid et øyeblikk som er skreddersydd", takket være et ekspertteam"på jakt etter det ypperste", som har en raffinert beherskelse "som overgår forventningene ved å tilføre et ekstra snev av spontanitet"."Ren følsomhet er aldri langt unna, utrettelig orkestrert av visjonære og kunstnere som er lojale mot huset".
Med dette prosjektet tilbyr LVMH oss et nytt oppholdsrom der kundene kan nyte det beste av byen. Levekunst, gastronomi, kosmetikk, mote og lærvarer i sentrum av Paris - alt dette vil bidra til at konsernet kan skinne på en av de mest legendariske adressene i Paris.
Plass
Cheval Blanc Paris
8 Quai du Louvre
75001 Paris 1
Adgang
M°1 - Louvre-Rivoli
Offisiell side
www.chevalblanc.com
