Det er ingen mangel på Michelin-restauranteri Paris, og selv om Lyon har rykte på seg for å være "verdens gastronomiske hovedstad", er ikke Paris noe unntak, med hele 10 trestjerners restauranter, 12 tostjerners restauranter og 93 restauranter medén stjerne i Michelin-guiden.
Gastronomi, bistronomi, konditori... matens verden er i evig bevegelse i hovedstaden, til glede for gourmeter av alle slag, enten de besøker hovedstaden eller bor der. Men utvalget er så stort... Det er ikke alltid like lett å finne det perfekte bordet, særlig ikke når det gjelder restauranter med Michelin-stjerner og priser som kan være på grensen til det uanstendige for den uinnvidde. Men sluttresultatet er en uforglemmelig opplevelse!
For å hjelpe deg i jakten på den ultimate stjernerestauranten som vil ønske deg velkommen og glede deg, enten det er for en spesiell anledning eller bare for å skjemme deg bort, finner du nedenfor våre anbefalinger av stjernerestauranter i Paris; fantastiske adresser, testet og godkjent av oss!
En, to eller tre stjerner... Valget er ditt!
Virtus, en diskret, men strålende Michelin-restaurant
Virtus ble overtatt av kokken Frédéric Lorimier og hans kone Camille Gouyer, og fikk umiddelbart tilbake Michelin-stjernen som forsvant da de tidligere kokkene forlot stedet. Og det er velfortjent: Selv om denne Michelin-restauranten er svært diskret, har den mer enn ett triks i ermet for å få gjestenes hjerter til å smelte. [Les mer]
Auguste, kokken Gaël Orieux' restaurant med Michelin-stjerne i 15 år
Kokken Gaël Orieux' restaurant Auguste ligger komfortabelt plassert i det overdådige 7. arrondissement, og fortsetter å bygge videre på suksessen med Michelin-stjernen som ble tildelt for 15 år siden. [Les mer]
Mavrommatis, den greske restauranten med Michelin-stjerne for en middelhavsferie i Paris
Siden 1993 har Michelin-restauranten Mavrommatis etablert seg som et tempel for hellensk gastronomi i Paris. Fra 6. april 2024 vil restauranten utvide sine kulinariske horisonter ved å åpne dørene for lørdagslunsj, slik at gourmeter kan nyte middelhavsdelikatessene til kokken Andreas Mavrommatis. [Les mer]
Le Panoramique, den stjernespekkede locavore-restauranten i Yvelines med fantastisk utsikt.
La Panoramique i Rolleboise i Yvelines er en restaurant med Michelin-stjerne som får deg til å føle deg som på ferie. Med sin fantastiske utsikt og Gaëtan Perullis friske, lokale mat er det bare å glede seg. Vi tar deg med på en oppdagelsesferd. [Les mer]
Onor, Thierry Marx' engasjerte gourmetrestaurant med Michelin-stjerne
Onor er Thierry Marx' engasjerte, sosialt ansvarlige gourmetrestaurant som ikke går på akkord med kvaliteten. Vi dro til 258 du Faubourg Saint-Honoré i 8. arrondissement for å oppdage dette nye kulinariske tempelet for bærekraft og engasjement, som nå kan skilte med en Michelin-stjerne. [Les mer]
Tout-Paris på Cheval Blanc Paris
Le Tout-Paris, den sublime restauranten som regjerer hovedstaden, har fått sin første Michelin-stjerne. Restauranten ligger i 7. etasje på Cheval Blanc Paris, med en terrasse som byr på en fantastisk utsikt over Seinen og hovedstadens ikoniske monumenter, og her kan du nyte William Bequins vakre, moderne og sjenerøse franske kjøkken. [Les mer]
Chakaiseki Akiyoshi, den første teseremonirestauranten som har fått sin første Michelin-stjerne.
Chakaiseki Akiyoshi er navnet på verdens første teseremonirestaurant utenfor Japan. Denne japanske gourmetrestauranten, som nettopp har fått sin første Michelin-stjerne, ligger i 15. arrondissement i Paris. [Les mer]
OKA - FOGO, den brennende dobbeltrestauranten til den brasilianske Michelin-stjernekokken Raphaël Rego
OKA, restauranten som drives av den brasilianske kokken Raphaël Rego, har skiftet retning og adresse (igjen!). Restauranten har flyttet til det 17. arrondissementet og blitt til OKA - FOGO, et dobbeltlokale som kombinerer gourmetmat og grillmat. [Les mer]
Nummer 3: den stjerneklassifiserte, lokale og bærekraftige gourmetrestauranten i Yvelines
Numéro 3 er navnet på denne elegante restauranten som ligger i Vallée de Chevreuse, og som hyller råvarene fra Yvelines-regionen som Laurent Trochain, en kokk med lidenskap for lokale råvarer, jevnlig finner frem. Det er 20 år siden han og kona fikk sin første stjerne i et tidligere vertshus, der de nå byr på "vi-gétale" retter... [Les mer]
L'Oiseau Blanc, høytflyvende gastronomi på The Peninsula Paris
L'Oiseau Blanc, den prestisjefylte restaurant- og barterrassen, er The Peninsula Paris' stolthet og glede. Dette magiske stedet ønsker deg velkommen i sjette etasje i det parisiske palasset med en fantastisk 360-graders utsikt over byens vakreste monumenter, deriblant Eiffeltårnet. [Les mer]
La Tour d'Argent - den parisiske institusjonen får en makeover
Tour d'Argent er en veritabel institusjon i Paris, og har fått et nytt og mer moderne utseende med en ny bar og en ny takterrasse. [Les mer]
Trente-Trois, en diskret Michelin-restaurant gjemt bort i Maison Villeroy-hotellet.
Kokken Sébastien Sanjous restaurant Trente-Trois ligger diskret gjemt i hjertet av Maison Villeroy-hotellet og har blitt tildelt en Michelin-stjerne for sitt velutførte, klassiske franske kjøkken. [Les mer]
Stjernerestauranten Le Grand Contrôle - Airelles Château de Versailles: Test og anmeldelse
Hvorfor ikke unne deg en kongelig lunsj med utsikt over Orangeriet på Château de Versailles? Ta turen til restauranten Grand Contrôle og dens Michelin-restaurant, der du kan gå tilbake i tid og nyte et magisk måltid i en av de sublime spisesalene eller på den vakre terrassen når været er fint. [Les mer]
Granite, kjøkkensjef Tom Meyers restaurant med Michelin-stjerne.
Tom Meyer åpnet sin første restaurant i Paris, Granite, med Stéphane Manigold og Anthony Chenoz som konditorer. Restauranten ble belønnet med en Michelin-stjerne. [Les mer]
Accents Table Bourse, Ayumi Sugiyamas delikate restaurant med Michelin-stjerne
Delikatesse, raffinement og eleganse er bare noen av begrepene som brukes for å beskrive Accents Table Bourse, den japanske konditoren Ayumi Sugiyamas første restaurant med Michelin-stjerne et steinkast fra Palais Brongniart. [Les mer]
Pantagruel, kokken Jason Gouzys restaurant med Michelin-stjerne i Sentier-distriktet i Paris.
På Michelin-restauranten Pantagruel morer kjøkkensjef Jason Gouzy seg med å tilpasse hver av rettene sine på tre forskjellige måter. [Les mer]
La Table du Connétable, restauranten med Michelin-stjerne som drives av Clément le Norcy.
La Table du Connétable, den berømte Michelin-restauranten på Auberge du Jeu de Paume i utkanten av Chantilly-slottet, ønsker sin nye kjøkkensjef Clément Le Norcy velkommen. Vi drar på oppdagelsesferd i hans oppfinnsomme gastronomiske kjøkken, der han bruker de beste lokale råvarene. [Les mer]
La Grande Cascade, den sublime gourmetrestauranten med Michelin-stjerne i Bois de Boulogne.
Hva med å gjenoppdage La Grande Cascade? Denne gastronomiske restauranten, som har hatt en Michelin-stjerne i 55 år, har til stadighet begeistret oss med sine eksepsjonelle omgivelser i utkanten av Bois de Boulogne i 16. arrondissement i Paris. Til vår store glede fornyer restauranten stadig sitt utvalg av delikatesser. [Les mer]
Omar Dhiab, virtuos kjøkkensjefens første restaurant med Michelin-stjerne
Etter å ha jobbet seg gjennom noen av de fineste Michelin-restaurantene presenterer kokken Omar Dhiab nå sitt virtuose og spennende gastronomiske kjøkken på sin første restaurant som bærer hans navn. [Les mer]
Benoit Paris, Alain Ducasses bistro med Michelin-stjerner i Les Halles
Alain Ducasses restaurant Benoit Paris, som har hatt Michelin-stjerne siden 1912, er et landemerke for livsnytere i 1. arrondissement, og er en herlig påminnelse om fortidens Paris. [Les mer]
Le Corot, gourmetrestauranten med Michelin-stjerne på Etangs de Corot, får en ansiktsløftning.
Le Corot, en Michelin-restaurant med ideell beliggenhet mellom Paris og Versailles, er et fristed for livsnytere. Restauranten er nylig renovert og fullstendig redesignet, og vil garantert falle i smak. Restauranten er omgitt av grønne omgivelser, og her kan du oppdage Rémi Chambards kjøkken, som tar utgangspunkt i lokale råvarer. [Les mer]
Chiberta, Guy Savoys Michelin-restaurant et steinkast fra Champs-Elysées og Triumfbuen.
Le Chiberta er Guy Savoys stjernespekkede gourmetrestaurant bare et steinkast fra Triumfbuen og Champs-Elysées. Her kan du nyte fransk mat som er oppdatert av den talentfulle kjøkkensjefen Irwin Durand og hans team. Du kan glede deg til en godbit. [Les mer]
Le Bellefeuille, den konfidensielle Michelin-restauranten i Saint James Paris med et snev av jod.
Le Bellefeuille er den nye gastronomiske restauranten på Saint James Paris. Bare noen måneder etter åpningen har kjøkkensjef Julien Dumas fått sin første Michelin-stjerne. Vi drar på oppdagelsesferd til denne restauranten der du vil føle deg som hjemme. [Les mer]
L'Axel, Michelin-restauranten i Fontainebleau
Hva med en tur til Fontainebleau med Michelin-stjerne? L'Axel er navnet på denne guddommelige restauranten, som har vært drevet av kokken Kunihisa Goto de siste 10 årene. Raffinert fransk mat med et hint av japanske produkter er en fantastisk oppdagelse. [Les mer]
Villa9Trois, Montreuil-institusjonen får en stjernespekket makeover
Montreuil-institusjonen Villa9Trois får nytt liv under ledelse av den unge kjøkkensjefen Camille Saint-M'Leux, som har bestemt seg for å viske tavlen ren. [Les mer]
Oxte, meksikansk kjøkken med Michelin-stjerne av Enrique Casarrubias
På Oxte kombinerer kokken Enrique Casarrubias smaker fra barndommen i Mexico med fransk gastronomi. En stjernespekket allianse. [Les mer]
Le Gabriel, kjøkkensjef Jérôme Banctels sublime 2*-restaurant på La Réserve Hôtel & Spa.
Le Gabriel, kokken Jérôme Banctels 2*-restaurant på 5* La Réserve Hôtel & Spa, inviterer deg med på en gastronomisk reise over hav og oceaner. [Les mer]
Baieta, gourmetmat fra Middelhavet av Julia Sedefdjian
Kokken Julia Sedefdjian inviterer parisiske gourmeter til Baieta, restauranten hennes med Michelin-stjerne i 5. arrondissement, der hun serverer gourmetmat med middelhavspreg. [Les mer]
Qui Plume La Lune, Jacky Ribaults fantastiske restaurant med Michelin-stjerner
Jacky Ribaults restaurant Qui Plume La Lune feirer 10-årsjubileum i år. Dette er en mulighet til å oppdage kokkens første restaurant med Michelin-stjerne, som ble åpnet før L'Ours i Vincennes, som også har Michelin-stjerne, og bli guidet av kjøkkensjef Jean-Christophe Rizet på en gastronomisk reise med fokus på god mat, god smak, korte distribusjonskanaler og sesongbaserte råvarer. Et fantastisk bord. [Les mer]
Pavyllon, Yannick Allénos elegante Michelin-restaurant på Pavillon Ledoyen.
I hjertet av Pavillon Ledoyen, som alene kan skilte med ikke mindre enn 6 Michelin-stjerner, serverer kjøkkensjef Yannick Alléno gourmeter ved disken i sin 1*-restaurant Pavyllon. En opplevelse i seg selv. [Les mer]
Alan Geaam, fabelaktig libanesisk kjøkken med stjernerangering
I sin restaurant med Michelin-stjerne, som har fått det passende navnet Alan Geaam, bringer kokken Alan Geaam libanesisk gastronomi tilbake i forgrunnen. La deg overraske av en oppdagelsesmeny; vi har falt for den! [Les mer]
På Mosuke kombinerer Mory Sacko (Top Chef 2020) afrikansk og japansk inspirasjon på en briljant måte.
Mory Sacko, en av kandidatene i 2020-sesongen av Top Chef, har nettopp åpnet sin første restaurant i Paris. Den nye gourmetrestauranten heter Mosuke og kombinerer afrikansk, japansk og fransk mat. [Les mer]
L'Ours, Jacky Ribaults fabelaktige restaurant med Michelin-stjerne i Vincennes
Ta turen til L'Ours, restauranten med Michelin-stjerne i Vincennes, for å oppleve det spennende gourmetkjøkkenet til kokken Jacky Ribault. [Les mer]
La Scène, Stéphanie Le Quellecs 2-stjerners restaurant
Storslåtte retter, raffinerte omgivelser: La Scène, Stéphanie Le Quellecs første restaurant, er en fryd for øyet. [Les mer]
The Clarence og de to Michelin-stjernene
The Clarence, som ligger på 31 avenue Franklin D. Roosevelt og kan skilte med 2 Michelin-stjerner i sublime omgivelser, har alt som skal til for å forføre deg. [Les mer]
Eksepsjonelle gourmetrestauranter i Paris som du bør prøve én gang i livet
Er du på utkikk etter en eksepsjonell gourmetrestaurant som du vil huske resten av livet? Her er noen fantastiske restauranter du bør prøve minst én gang i livet i Paris. [Les mer]
Hvilken stjernerestaurant i Paris har du fått øynene opp for?
Eksepsjonelle gourmetrestauranter i Paris som du bør prøve én gang i livet
