I Paris' 8. arrondissement, i nærheten av Madeleine, ligger det historiske Hôtel Alfred Sommier. I dette sublime byhuset fra 1800-tallet ligger Les Caryatides, en hemmelig, skjult terrasserestaurant som er vel verdt et besøk.
Siden 2018 har Hôtel Alfred Sommier, en sjarmerende 1800-tallsbolig, tatt imot privilegerte gjester i hjertet av Paris og tilbudt luksus og ro i sin private hage. Med en rekke prosjekter på trappene fornyer hotellet seg og tilbyr nå en svimlende suite på taket.