På FIEF overrasker Top Chef 2018-finalisten Victor Mercier oss med en 6-retters meny som vi spiser overfor kokken. Underveis i måltidet får vi se teamet hans i full sving bak disken og lære mer om de franske råvarene som er valgt til restauranten hans, "Fait ici en France". Det er en flott utfordring som tar oss med på en reise!
