Onor er Thierry Marx' engasjerte, sosialt ansvarlige gourmetrestaurant som ikke går på akkord med kvaliteten. Vi dro til 258 du Faubourg Saint-Honoré i 8. arrondissement for å oppdage dette nye kulinariske tempelet for bærekraft og engasjement, som nå kan skilte med en Michelin-stjerne.