Juleloggen 2017 på Hôtel La Réserve Paris

I julesesongen 2017 tilbyrHotel La Réserve Paris en utrolig trompe l' oeil-julekubbe.

Den tostjerners kokken Jérôme Banctel og hans konditor Marc Lecomte står bak kreasjonen"L'Ecorce", som er inspirert av de berømte kastanjetrærne på Avenue Gabriel, men også av vedkubber som brenner i hotellets mange peiser.

Smaksmessig er barken laget av kunstnerisk skulpturert Criollo-sjokolade, og hjertet av tømmerstokken er et sublimt, gyllent fyll som består av en kombinasjon av lett vaniljemousse, marron glacé, myk kastanjekjekjeks og subtile innslag av karamellisert pære og kirsebærsirup.

• Les også
• Tips for uken 18. til 24. november 2024 i Paris: gratis eller billige utflukter
• Hva kan du gjøre i Paris og Ile-de-France-regionen i november 2024? Våre beste tips og ideer til utflukter
• Julen 2024 i Paris og Ile-de-France-regionen: et fortryllende program!

Merk at denne julekubben 2017 er tilgjengelig i et begrenset opplag fra 15. til 24. desember 2017.

Praktisk info:
Julestokk 2017 på La Réserve Paris
Tilgjengelig fra 15. til 24. desember 2017, kun på bestilling, begrenset antall stokker
La RéserveParis
"L'écorce"-stokk for 6 til 8 personer: €110
For reservasjoner: restaurant@lareserve-paris.com hentes på La Réserve Paris fra kl. 9.00 til 17.00 - 7/7