Hvis du har lyst til å skjemme bort smaksløkene dine og samtidig gjøre noe godt, kan du komme og smake på Eternamé-loggen fra Hélène Darroze den 10. desember.
Hélène Darroze har slått seg sammen med smykkedesigneren Sarah Besnainou for å sikre at hvert eneste salg av Eternamé Yule Log får barn til å smile.
Og ja, hele overskuddet går til La Bonne étoile, en ideell organisasjon som ble opprettet i januar 2012 på initiativ av Hélène Darroze, Laëtitia Hallyday og Caroline Rostang.
Hélène Darroze forklarer: "Sarah Besnainou og jeg hadde lenge vært på utkikk etter et prosjekt å jobbe med, og siden Sarah er en ekte gourmet, falt ideen om en vedkubbe der overskuddet skulle doneres til La bonne étoile raskt i smak."
Et vakkert navn på en " Eternamé "-vedkubbe, som kommer direkte fra gresk og betyr "gjør meg evig ", og som også vil glede ganen din takket være en blanding av delikate ingredienser, sublimert av en skulpturell form.
Denne raffinerte sjokoladekreasjonen er et sant kunstverk, og med kumquatens syrlighet og hasselnøttens rundhet får du en herlig kombinasjon med bladgull.
Praktisk info:
Eternamé logby Hélène Darroze
Tilgjengelig fra 10. desember 2013 (begrenset opplag)
Restaurant Hélène Darroze - 4 rue d'Assas - 75006 Paris
Logg for 6 personer
Takeaway-pris: 80 euro inkl. mva .
Datoer og timeplaner
DE 10. desember 2013
Plass
Marsan av Hélène Darroze
4, Rue d'Assas
75006 Paris 6
Adgang
Metro Sèvres-Babylone eller Rennes.
Priser
Bûche à emporter pour 6 personnes : €80
