I Paris erHôtel Particulier Villeroy en konfidensiell adresse som du hvisker til deg selv. Denne stilfulle adressen ligger i hovedstadens 8. arrondissement og fremstår som en ambassade for fransk eleganse. Hemmeligheten forblir ikke hemmelig lenge: Gourmetrestauranten Trente-Trois har nettopp fått sin første stjerne.
Og på valentinsdagen 2021 feirerHôtel Particulier Villeroy de elskende med to spesialtilbud for par. Det første, som koster € 1 402 for to personer, innbyr til en natt i en Premier- eller Grand Premier-suite. En middag er dekket på bordet i stuen og venter på en stjernespekket smaksprøve.
Menyen begynner med frivoliteter: halvkokt fersk andelever, røkt ål og kvede, østers i sjøvannsgelé og kremet jordskokk. Deretter følger en gourmetforrett: rå piggvar marinert i sitrusfrukter og fennikel. Deretter følger kamskjell i en fin carpaccio med osciètre-kaviar og en vakker langoustine dampet forsiktig med krydder. Deretter kommer gårdsbrie de Meaux fylt med trøfler og modnet med deres omsorg, før smakingen avsluttes med et søtt øyeblikk: en kjærlighetsduo av grand cru-sjokolade og hasselnøtter.
Neste morgen våkner du til en typisk parisisk frokost som serveres i suiten din. Dagen fortsetter med en times privat adgang til spaet. En butler står til tjeneste under hele oppholdet.
Det andre tilbudet, til 2 804 euro for to personer, inkluderer et opphold i en av hotellets leiligheter. I tillegg til kamskjell inneholder menyen en stor scampi fra kysten vår, nettopp stivnet, konsentrert saft, estragon og spelt, samt en glasert stekt gårdskalvekotelett og kalvebrisler, røtter kokt i egen saft, svarte trøfler. Du får også en flaske Billecart Salmon brut rosé champagne og to timers tilgang til spaet. Du kan også nyte en times duo-massasje.
Datoer og timeplaner
Av 12. februar 2021 På 14. februar 2021
Plass
Villeroy-huset
33 Rue Jean Goujon
75008 Paris 8
Adgang
Metro Alma-Marceau (linje 9)
Priser
Pour deux personnes, à partir de : €1402
Offisiell side
www.hotelvilleroy.com
