Til valentinsdagen 2021 planlegger kjøkkensjef Martin Simolka påHôtel Molitor i Paris' 16. arrondissement å skjemme bort smaksløkene til hovedstadens elskende med en "click & collect"-service .
På menyen står eksepsjonelle produkter for et magisk øyeblikk for elskende: foie gras med granateplejuice og Sarawak-pepper, kamskjell i carpaccio med søt chiliolje, Orléanaise-fjærfe tilberedt skånsomt i kullskorpe og til dessert et gourmethjerte med solbær og ingefær fra Mont Blanc. Alt skyllet ned med en flaske champagne, så vi kan skåle for hverandre!
Vær oppmerksom på at bestillingene kan hentes direkte hos Molitor lørdag 13. og søndag 14. februar fra kl. 9.30 til 15.00.
* * *
MolitorValentine's Day Menu 2021
150€ for 2 personer
Forrett:
Lollipop av foie gras med granateplejuice og Sarawak-pepper
Crumble med krydder
Forrett:
Port en Bessin kamskjell i fin carpaccio med søt chiliolje
Hibiskusblomst, combawa og kandisert kumquat
Hovedrett:
Orléanaise kyllingbryst skånsomt tilberedt i kullskorpe
Jordskokkmousseline med trøffel og tranebærkrydder
Dessert:
Mont blanc med solbær og ingefærhjerte
En flaske Cattier champagne, brut antique premier cru.
* * *
God kjærlighetsdag!
Datoer og timeplaner
Av 5. februar 2021 På 14. februar 2021
Plass
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Priser
Menu pour deux personnes : €150
Offisiell side
www.mltr.fr
Reservasjoner
www.mltr.fr
