Chiński Nowy Rok 2025 w Peninsula Paris: świąteczne menu i tańce lwów

Zgodnie ze swoim pochodzeniem, grupa The Peninsula Hotels co roku świętuje Chiński Nowy Rok. Tak jest w przypadku Peninsula Paris, który świętuje nadejścieRoku Drewnianego Węża programem łączącym gastronomię i świąteczną rozrywkę we wtorek 28 stycznia 2025 roku.

Z tej okazji szef kuchni Taklau Yuen i jego brygada prezentują menu degustacyjne w wykwintnej kantońskiej restauracji Lili. Za świąteczne menu, składające się z kluczowych przepisów chińskiego Nowego Roku , z których każdy ma swoje specjalne znaczenie, trzeba zapłacić 288 euro za osobę (bez napojów).

Wieczór ożywią tańce lwów i muzycy. W chińskiej tradycji lew, symbol odwagi i mądrości, postrzegany jest jako zwierzę przynoszące szczęście. Podczas wydarzenia tancerze przebrani za lwy będą mieszać się z gośćmi, umiejętnie naśladując ruchy i zachowania charakterystyczne dla tego zwierzęcia.

Restauracja LiLi oferuje również własne Lai See, słynne czerwone koperty zawierające wiadomości przynoszące szczęście, a w przypadku niektórych kopert ukryte w środku niespodzianki.

• Przeczytaj także
• Nadchodzący tydzień 6-12 stycznia 2025 r. w Paryżu: wyjścia za darmo lub po obniżonej cenie

* * *

Menu Chiński Nowy Rok 2025 w Lili, Peninsula Paris288 € za osobę, napoje nie są wliczone w cenę

Wyjątkowe mięsa à la flamme Schab wieprzowy z truflami i kawiorem Chrupiąca kaczka i smażone ostrygi

Tuńczyk śródziemnomorski, czerwona cebula i aksamitkaLo Hei

Dim Sum Signature

Rosół warzywny Grzyby leśne, satyr, dynia woskowa

Przegrzebki normandzkie Wędzona czarna fasola, skórka pomarańczowa, makaron vermicelli

Schab po iberyjsku Grzyby leśne, łodygi czosnku

Longevity noodles Obfity bulion, uchowiec, kawior

Ryż kleisty perłowy Syrop imbirowy

Chrupki sezamowe z liczi

Chiński Nowy Rok - kleiste ciasto ryżoweNian Gao

* * *

Szczęśliwego Nowego Roku od Wood Snake !