Galettes des Rois od Pierre Hermé 2024

Z okazjiŚwięta Trzech Króli 2024 Pierre Hermé prezentuje kilka galettes des Rois we współpracy z Gianpaolo Pagni. W tych galettes odkrywamy trio fasolek w jaskrawych kolorach, inspirowanych ilustracjami w nieskończonych odcieniach.

Odkryjmy je razem?

Galette Infiniment Amande

Niezbędna na Święto Trzech Króli galette Infiniment Amande Pierre'a Hermé celebruje różnorodność smaków migdałów. Składa się z kremumigdałowego z prażonymi migdałami, zawiniętego w chrupiące, złociste ciasto francuskie.

• Skład: ciasto francuskie, prażony krem migdałowy, prażone kawałki migdałów
• Cena: 10
  • Indywidualnie: 10
  • Dla 4 osób: 38
  • 8 osób: €65
  • 12 osób: €85

Galette Arya

Ta wyjątkowa galette zawiera pistacje i kwiat pomarańczy. Chrupiąca struktura ciasta francuskiego doskonale uzupełnia krem migdałowy z pistacjami i kwiatem pomarańczy, zwieńczony chrupiącą praliną pistacjową.

• Skład: Odwrócone ciasto francuskie, krem migdałowy z pistacjami i kwiatem pomarańczy, chrupiąca pralina pistacjowa.
• Cena: 45
  • 4 osoby: 45
  • Dla 8 osób: 70
  • 12 osób: 90

• Przeczytaj także
• Claire Heitzler's Almond and Yuzu Galette des Rois 2024
• Galettes des Rois z migdałami i pistacjami w Jardin Sucré 2024
• Epiphanie 2024: galette des rois z orzechami laskowymi i migdałami Maison Caffet

Galette Ispahan Pierre Hermé interpretuje smak Ispahan w galette, w której różany krem migdałowy miesza się z malinami i liczi, a wszystko to zawinięte w delikatne, chrupiące ciasto francuskie.

• Skład: odwrócone ciasto francuskie, różany krem migdałowy, liczi, maliny
• Cena: 45
  • Dla 4 osób: 45
  • Dla 8 osób: 70
  • 12 osób: 90

Ciasto francuskie Brioche Gianduja

Ta krucha i rozpływająca się w ustach brioszka kryje w sobie gładki krem gianduja z orzechów laskowych i gorzkiej czekolady. Prawdziwe zaproszenie do ekstremalnej rozkoszy.

• Skład: ciasto francuskie, gładki krem gianduja
• Cena: 42 €
  • Dla 6 osób: 42

Te galettes des rois, z których każda jest równie pyszna, są dostępne w sklepach w styczniu. Ze swojej strony uwielbialiśmyAryę z pistacjami i kwiatem pomarańczy, ale smaku nie da się zastąpić, a puryści nie będą chcieli przegapić klasycznej, nieskończenie smacznej wersji. Szczęśliwego Święta Trzech Kró li!