Il Carpaccio w Royal Monceau autorstwa Alessandry Del favero i Olivera Piresa
Il Carpaccio, słynna włoska restauracja w Royal Monceau, powraca z nowym duetem u steru: nagrodzonymi gwiazdkami Michelin szefami kuchni Alessandrą Del favero i Oliverem Pirasem.
Il Carpaccio, kultowa paryska restauracja w Royal Monceau Raffles Paris, została uznana za najlepszą włoską restaurację na świecie przez Top 50 Italy 2024.
Il Carpaccio, włoska restauracja dla smakoszy w paryskim pałacu Royal Monceau Raffles, właśnie ponownie otworzyła swoje podwoje z dwoma utalentowanymi szefami kuchni na czele. Nagrodzony gwiazdką Michelin duet Alessandra Del Favero i Oliver Piras przejmuje kuchnię w Il Carpaccio.