We wrześniu 2017 roku daliśmy się oczarować doskonałej kuchni oferowanej przez Flora Danica. Od tego czasu miejsce to nigdy nie było puste, zaspokajając kubki smakowe wielu paryżan i turystów, którzy kochają skandynawską gastronomię.
Od czerwca 2018 roku Flora Danica oferuje nowe zanurzenie w Skandynawii dzięki 100% duńskiemu brunchowi.
Dostępny w każdą niedzielę od 12:00 do 15:00 brunch składa się z kilku etapów.
Pierwszym z nich jest imponujący bufet, w którym można jeść do woli. I powiedzmy sobie szczerze, każdy znajdzie coś dla siebie, zaczynając od pikantnego Smørrebrød. Smørrebrød występuje w różnych formach: klasyczny smørrebrød z plastrami awokado delikatnie ułożonymi na francuskim chlebie,wegetariański smørrebrød z plastrami cukinii, smørrebrød z pastrami i smørrebrød z wędzonym plamiakiem.
Oprócz tego nie będziesz wiedział, co wybrać z szerokiego wyboru rillettes z łososia, taramy, marynowanych ogórków, salami i duńskiej szynki.
Nieco dalej odkryjesz imponujące miski z sałatkami, które zmieniają się w zależności od rynku.
Nie brakuje tu również klasyków, takich jak musli, sałatki owocowe i sery, a dla łakomczuchów - ciasta i ciasteczka (czekoladowe, cytrynowe, waniliowe itp.), verrines fromage frais z czerwonymi owocami i musem czekoladowym.
Do tego sok pomarańczowy, grejpfrutowy, żurawinowy iwoda detoksykacyjna o smaku świeżych ziół!
Następnie serwowana jest kawa lub herbata, jajecznica lub jajka sadzone, a na koniec talerz degustacyjny ryb lub talerz sezonowych warzyw.
Zdecydowaliśmy się na lokalne potrawy, z soczystym talerzem topiących się plastrów łososia, pokrojonego w kostkę łososia i plasterków śledzia.
Oprócz delektowania się smacznym, obfitym brunchem, można również skorzystać z idyllicznej scenerii, wybierając taras na szczycie zieleni lub bardzo przyjemne patio restauracji. Jedna rada: upewnij się, że dokonałeś rezerwacji z dużym wyprzedzeniem, aby cieszyć się tym duńskim niedzielnym przysmakiem, ponieważ brunch staje się coraz bardziej popularny!
Należy pamiętać, że dzieci poniżej 12 roku życia mogą korzystać z bufetu za 19 €, w porównaniu do 39 € dla dorosłych.
Miejsce
Flora Danica
142, avenue des Champs-Elysées
75008 Paris 8
Ceny
Tarif enfant - 12 ans : €19
Tarif Adulte : €39
Oficjalna strona
www.floradanica.fr
Rezerwacje
www.floradanica.fr
01 44 13 86 26
Więcej informacji
Czynne codziennie od 8:00 do 24:00 Brunch w niedzielę od 12:00 do 15:00
