Niedzielny br unch whotelu Molitor czeka na w Brasserie Molitor, z nowym menu stworzonym przez szefa kuchni Grzegorza Gbiorczyka. W każdą niedzielę, od godziny 12:30, można delektować się brunchem all-you-can-eat , którego receptury zmieniają się w zależności od pory roku.
W menu: asortyment viennoiseries i pieczywa prosto z M.O.F Frédéric Lalos, wszelkiego rodzaju ciasta, madeleines i różnorodne ciasteczka. Wypieki te są dziełem Benoît Gressenta, głównego cukiernika hotelu. Mamy charlottes, tarty cytrynowe, tarty sezonowe, a nawet pavlovę kasztanową!
Na słono, bar sałatkowy na brunch obejmuje sałatkę Cezarz kurczakiem, sałatkę z cykorii / orzechów włoskich / bleu de Gex oraz mieszankę fasoli / jajka w koszulce / żołądka i wędzonej piersi kaczki.
W menu tego pantagruelicznego brunchu znajdują się także jajecznica, carpaccio wołowe, wędzony łosoś, ostrygi i krewetki, wędliny, dojrzałe sery , kanapki z kurczakiem, rostbef, warzywa i guacamole.
Jeśli chodzi o napoje, na zimno dostępny jest asortyment świeżych soków owocowych i soków detoksykacyjnych. Jeśli chodzi o gorące napoje, do wyboru są kawy, czekolady, herbaty i napary.
Dostępne jest również stoisko z pokazami na żywo. Przechodząc obok, odkrywamy pysznego przegrzebka przygotowywanego na naszych oczach.
Menu à la carte obejmuje również gorące danie serwowane do stolika. Przechodząc obok, mogliśmy wybierać międzyłososiową lub szynkową wersją Oeuf Molitor Bio,Filet de canette de Challans z zapiekanką z makaronu i sokiem Apicaux, Coquillettes à la truffe i Poisson oublié de ligne du jour z brokułami i purée ze słodkich ziemniaków.
Podsumowując, jest to świetny sposób na delektowanie się wykwintnym posiłkiem i dlaczego nie zabrać ze sobą całej rodziny?
Miejsce
Molitor
13 Rue Nungesser et Coli
75116 Paris 16
Ceny
Moins de 5 ans : Bezpłatny
Enfants de 5 à 12 ans : €45
Brunch : €85
Oficjalna strona
www.mltr.fr
