La Table du Connétable, słynna restauracja wyróżniona gwiazdką Michelin w Auberge du Jeu de Paume na obrzeżach zamku Chantilly, wita nowego szefa kuchni: Clément Le Norcy. Wyruszamy, aby odkryć jego pomysłową kuchnię gastronomiczną, wykorzystującą najlepsze lokalne produkty.
Położony zaledwie 30 minut pociągiem od Paryża hotel Auberge du Jeu de Paume, Relais & Château, zaprasza do swoich przestronnych pokoi na relaksujący weekend z dala od paryskiego zgiełku. Doskonałe jedzenie, przytulna pościel i wiele pobliskich atrakcji sprawią, że Twój wypad będzie niezapomniany.
W tym roku, z okazji Święta Trzech Króli 2023, Auberge du Jeu de Paume prezentuje wyjątkową galette des rois, która przeniesie nas do czasów dzieciństwa. Clément le Norcy i Tom Duclos opracowali galette przypominającą grę Petits Chevaux, którą będzie można delektować się od 6 do 30 stycznia 2023 roku.
Wyruszamy do Auberge du Jeu de Paume w Chantilly, aby odkryć piękny Yule Log 2019 od szefów kuchni Juliena Lucasa i Carole Lesquer. W tym roku zabiorą nas do Jardins de la Volière na pyszną chwilę.
