Guia de caldos de restaurante - activities

Esta etiqueta deve ser acrescentada aos restaurantes de caldos franceses, que propõem pratos tradicionais da cozinha francesa (ou mesmo parisiense) e da tradição dos bistrôs (boeuf bourguignon, oeufs mayo, croque-monsieur, etc.) a preços acessíveis. O termo bouillon é geralmente incluído no nome do restaurante.

Especificar também, acrescentando a etiqueta necessária, se o restaurante oferece : coxas de rã, caracóis, ostras, caviar, foie gras, paté en croûte, ovos de maionese, croque-monsieur, sopa de cebola, moules-frites, steak-frites, steak tartare, coq au vin, confit e peito de pato, caça, boeuf bourguignon, blanquette, choucroute, quiche lorraine, cassoulet, raclette, tartiflette, fondue, galette bretonne, crepe, crepes Suzette.

Bouillon RépubliqueBouillon RépubliqueBouillon RépubliqueBouillon République

Thierry Marx abre o seu novo Bouillon acessível em Saint Ouen: Le Bouillon du Coq

O chefe Thierry Marx, galardoado com uma estrela Michelin, prepara-se para abrir um novo estabelecimento em Saint-Ouen, a 11 de julho de 2024. Chamado Le Bouillon du Coq, o restaurante promete combinar boa comida francesa com um preço acessível. Comer Thierry Marx por menos de 20 euros - é algo que nos deve entusiasmar.
Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9550Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9550Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9550Le Bouillon Julien, la brasserie au sublime décor art nouveau, son menu et ses plats - A7C9550

Bouillon Julien, um dos melhores restaurantes de Paris em modo económico

Le Bouillon Julien, uma joia da Arte Nova em Paris, oferece uma experiência culinária acessível durante todo o ano. Descubra a sua história e o seu menu económico.
Feuille de Chou, le brasserie bio et moderne du MOB House, à Saint-Ouen - 20230222150635 IMG 3854Feuille de Chou, le brasserie bio et moderne du MOB House, à Saint-Ouen - 20230222150635 IMG 3854Feuille de Chou, le brasserie bio et moderne du MOB House, à Saint-Ouen - 20230222150635 IMG 3854Feuille de Chou, le brasserie bio et moderne du MOB House, à Saint-Ouen - 20230222150635 IMG 3854

Feuille de Chou, o caldo biológico e moderno na MOB House, Saint-Ouen

Localizada junto ao famoso Puces de Saint-Ouen, a Mob House é o último (grande) hotel parisiense de Cyril Aouizerate, o co-fundador do Mama Shelter: neste lugar acolhedor, que faz lembrar o conforto de uma casa, o design é de Philippe Starck.
Petit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - sallePetit Bouillon Versailles - restaurant près du Château de Versailles - salle

Petit Bouillon Versailles, o bouillon acessível a dois passos do Château de Versailles, é apresentado

A dois passos do Castelo de Versalhes, o Le Petit Bouillon Versailles é o primeiro bouillon da cidade! Partimos à sua descoberta e revelamos-lhe o que o espera em termos de decoração e de menu.
Bouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'EstBouillon Chartier Gare de l'Est

Bouillon Chartier, o bom endereço económico em frente à estação Gare de l'Est

Boas notícias para a sua carteira: o Bouillon Chartier acaba de abrir em frente à Gare de l'Est. Na ementa, como de costume, clássicos do bistrô francês (muito) acessíveis.
Bouillon PigalleBouillon PigalleBouillon PigalleBouillon Pigalle

Bouillon Pigalle, grandes clássicos franceses a preços baixos

Do meio-dia à meia-noite, o Bouillon Pigalle serve os grandes clássicos da cozinha de bistrô a preços baixos. É o local ideal para quem tem um orçamento limitado.
Bouillon RépubliqueBouillon RépubliqueBouillon RépubliqueBouillon République

Bouillon République, o endereço francês da moda

O Bouillon République abriu finalmente as suas portas e, tal como o seu irmão mais velho Bouillon Pigalle, oferece uma série de pratos tradicionais franceses a preços muito acessíveis.
Bouillon VavinBouillon VavinBouillon VavinBouillon Vavin

Le Petit Bouillon Vavin, o bouillon animado em Montparnasse

Na mais pura tradição dos ruidosos bouillons parisienses, o Petit Bouillon Vavin abre as suas portas no Boulevard du Montparnasse. No menu, receitas tradicionais francesas, generosas e revigorantes, acessíveis a todos os orçamentos.
Le Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon PharamondLe Petit Bouillon Pharamond

Le Petit Bouillon Pharamond, preço mini, prazer maxi

Levamo-lo a Les Halles para descobrir um novo bouillon parisiense, o Petit Bouillon Pharamond. É um lugar onde se pode comer pratos clássicos da bistronomia parisiense a preços mini, para o máximo prazer!