Um tronco de Natal original de 2023 com a forma do Hotel Fouquet's Paris? É o que o Chefe de Pastelaria Anthony Coquereau nos reserva para esta época festiva. É uma criação excecional, cheia de surpresas, e queremos contar-lhe tudo sobre ela.
Para o seu tronco de Natal de 2023, o Café de la paix presta homenagem ao seu vizinho: a Opéra. O resultado é um tronco de Natal monumental, com os sabores da pastelaria da Opéra, claro.
Porque não optar por um tronco de Natal estrelado? Descubra o deslumbrante Bûche de Noël Trompe l'Oeil da Ochre, uma criação de Baptiste Renouard e Nicolas Innocenti. Disponível em edição limitada de 19 a 31 de dezembro de 2023 na Rueil Malmaison e por entrega em Paris, por encomenda.
Eis um tronco de Natal para 2023, tão belo quanto invulgar, que não deixará de causar impacto na mesa da consoada. Mon Beau Sapin é o nome desta sobremesa gourmet, concebida para fazer as delícias de miúdos e graúdos.
Para o Natal de 2023 no Plaza Athénée, a dupla Angelo Musa e Élisabeth Hot revela um tronco de madeira trompe-l'oeil: Mont Plaza. Por baixo desta montanha coberta de neve, encontra-se uma reinterpretação gourmet do Mont-Blanc que não deixará de causar impacto na sua mesa festiva!
Para o Natal de 2023, o chefe de pastelaria do Mandarin Oriental, Adrien Bozzolo, decidiu dar-nos uma visão cor-de-rosa da vida! L'Arbre Enchanté, um tronco de Natal regressivo com sabores frutados, é um dos favoritos do editor!
Adrien Salavert, chefe pasteleiro do restaurante Les Belles Perdrix em Troplong Mondot, revela o seu sublime Pai Natal Harvest Log, que será descoberto em Saint-Emilion, mas também entregue em Bordéus e Paris neste Natal de 2022.
