Para a época festiva de 2020, o Chefe de Pastelaria e Meilleur Ouvrier de França Nicolas Bernardé convida-nos a passear no bosque com um tronco que parece um tronco cortado.
Para a Epifania 2020, o chefe pasteleiro e Meilleur Ouvrier de França Nicolas Bernardé escolheu agradar ao maior número possível de pessoas, criando uma galette des rois tradicional, uma galette des rois mais original e um brioche com frutas cristalizadas!
