As galettes des rois 2020 de Nicolas Bernardé

Por Manon de Sortiraparis · Publicado em 29 de novembro de 2019 às 13h12
Para a Epifania 2020, o chefe pasteleiro e Meilleur Ouvrier de França Nicolas Bernardé escolheu agradar ao maior número possível de pessoas, criando uma galette des rois tradicional, uma galette des rois mais original e um brioche com frutas cristalizadas!

No fim de semana de 4 de janeiro de 2020, prepare-se para descobrir as criações do Meilleur Ouvrier de France Nicolas Bernardé para aEpifania 2020. Este ano, o pasteleiro optou por não escolher e propõe não uma, mas duas galettes des rois 2020!

Nicolas Bernardé propôs uma galette Clássica e uma galette de Criação, bem como uma terceira surpresa que fará as delícias de muitos gourmets.

  • A galette des rois Clássica 2020

Uma galette clássica de frangipane, com massa folhada estaladiça feita com manteiga DOP Isigny e um creme de amêndoa suave e derretido.

4 pessoas: 18 euros
6pessoas: 27 euros
8pessoas: 36 euros

  • Galette des rois 2020 Criação

Uma galette mais original que a anterior, mas igualmente deliciosa: massa folhada com manteiga Isigny DOP, creme de amêndoa e trigo sarraceno, maçãs assadas... Como resistir?

4 pessoas: €20
6pessoas: €29
8pessoas: €38

  • O brioche des rois 2020

E aqui está a terceira criação de Nicolas Bernardé para aEpifania 2020! Um brioche com raspas e pedaçosde citrinos cristalizados, embebido em xarope de flor de laranjeira e coroado com frutas cristalizadas, anis estrelado e pau de canela.

Serve 6-8 pessoas: 18 euros

Feliz Epifania 2020, e boa sorte para conseguir o feijão!

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Informação prática

Datas e horário de abertura
De 4 de janeiro de 2020 a 5 de janeiro de 2020

× Horários de abertura aproximados: para confirmar os horários de abertura, contactar o estabelecimento.

    Localização

    2 Place de la Liberté
    92250 Garenne Colombes (La)

    Planeador de rotas

    Informação sobre acessibilidade

    Tarifas
    Brioche : €18
    Traditionnelle 4 personnes : €18
    Création 4 personnes : €20

    Site oficial
    nicolas-bernarde.com

    Reservas
    01 41 19 02 74

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