Epifania

Land&Monkeys Galette des Rois 2025 à base de plantas com creme de amêndoa

Este ano, até 31 de janeiro de 2025, a padaria e pastelaria Land&Monkeys propõe a sua deliciosa Galette des rois, um bolo 100% vegetal com um creme de amêndoa suave e respeitador do ambiente.

As deliciosas galettes des Rois com frangipane e limão cristalizado de Christophe Louie 2025

Christophe Louie, o rei do panetone, propõe-nos este ano duas galettes gourmet. Nesta altura do ano, em que a manteiga é rei, Louie, que já se tornou famoso com o seu Panettone des Rois, propõe-nos uma galette tradicional de frangipane e uma galette de avelã e limão confitado.

As 2025 galettes des Rois no Ritz Paris Le Comptoir de François Perret: entre a tradição e a audácia

Para começar bem o ano de 2025, o chefe pasteleiro François Perret convida-nos a descobrir as suas duas novas galettes des Rois no Ritz Paris Le Comptoir. Uma galette ao estilo Vol-au-Vent, surpreendente pela sua originalidade e requinte, e uma galette tradicional de frangipane, também disponível numa versão individual, ideal para os amantes da pastelaria. Disponíveis nas lojas de 3 a 12 de janeiro de 2025, estas criações prometem deliciar os paladares dos gourmets.

A espantosa galette des Rois de La Maison Du Chocolat 2025: Ananás Real

A Royal Pineapple Galette des Rois da La Maison du Chocolat é uma bela combinação de coco, ananás e chocolate preto. Exótica e fresca, esta galette de chocolate é uma verdadeira delícia. Disponível de 3 a 25 de janeiro de 2025, será certamente um sucesso para os seus convidados.

Tradicional Stohrer 2025 Galette des Rois, o bolo de frangipane essencial

Para a Epifania de 2025, a mais antiga pastelaria de Paris mantém a tradição, com uma galette des Rois 2024 muito rica em amêndoas. Uma galette que fará derreter toda a família!

Epifania: O que é que se celebra neste dia e porque é que se come uma galette des rois no dia 6 de janeiro?

Depois do Natal e do Ano Novo, chega a Epifania. Celebrada oficialmente todos os anos a 6 de janeiro, é o dia em que se prova a famosa "galette des rois" (o bolo dos reis). Uma vez que o dia 6 de janeiro não é feriado, as festividades podem começar no primeiro domingo do mês, que este ano é no domingo, 5 de janeiro de 2025. Mas sabe porquê? Conhece também a história e as origens da Epifania? Nós dizemos-lhe.

Galette des Rois 2025 do Príncipe de Gales, de Hélène Kerloeguen, com chá verde torrado

Para a Epifania de 2025, a Chefe de Pastelaria do Príncipe de Gales Paris, Hélène Kerloeguen, optou por uma ousada versão da galette des rois à base de chá verde torrado. Disponível de 2 a 31 de janeiro de 2025 e já em pré-encomenda.

Galettes des Rois 2025 da Grande Epicerie de Paris: criações doces e salgadas de morrer!

Para a Epifania de 2025, La Grande Epicerie de Paris propõe um quarteto de deliciosas galettes des rois, doces ou salgadas, para deslumbrar os seus convidados!

Lutetia's Galette des Rois 2025 de Nicolas Guercio: um floco gourmet para derreter com prazer

Lutetia revisita a galette des rois de 2025 com uma massa folhada de frangipane. Uma criação de Nicolas Guercio, ideal para um momento de indulgência partilhada. Crocante, húmida e irresistível!

A Galette des Rois 2025 no Westin Paris-Vendôme: delícias gourmet de Valentin Sevilla

O Westin Paris-Vendôme apresenta a sua Galette des Rois 2025, uma criação gourmet de Valentin Sevilla, o novo chefe pasteleiro do hotel. Disponível de 5 a 20 de janeiro de 2025, esta criação combina tradição e inovação, com uma massa folhada invertida e um recheio feito com Gianduja, avelãs de Piemonte, amêndoas de Valência e baunilha de Madagáscar.

A Galette des Rois do George V: uma criação gourmet para a Epifania de 2025

Para a Epifania de 2025, o Four Seasons Hotel George V, Paris, convida-o a descobrir uma galette des rois única e requintada, criada pelos chefs Michael Bartocetti e Guillaume Cabrol. Disponível para pré-encomenda a partir de 26 de dezembro de 2024, esta criação com sabor a Mont-Blanc irá certamente encantá-lo - nós adoramos!

As sublimes Galettes des Rois de Nina Métayer 2025

Nina Métayer, eleita a melhor pasteleira do mundo, criou nada menos do que três deliciosas galettes des rois para serem degustadas na Epifania de 2025.

La Réserve 2025 Galette des Rois de Jordan Talbot

Para a Epifania 2025, revelamos a Galette des Rois imaginada por Jordan Talbot, o talentoso novo chefe pasteleiro de La Réserve Paris. Disponível de 5 a 12 de janeiro de 2025, esta criação conquistou-nos pela sua elegância e delicadeza de sabores, perfeita para um início de ano gourmet.

Bolachas e coroas de Reis ultra-gourmet da Babka Zana 2025

Para a Epifania de 2025, Babka Zana propõe-nos 3 criações gourmet: a galette de Biscuit des Rois, a Babka des Rois com pistácio iraniano e flor de sal e o famoso brioche des rois.

Galette des Rois 2025 da Lenôtre: uma epifania de tradição e requinte

A galette des rois 2025 da Lenôtre celebra a Epifania com uma coleção excecional concebida por Étienne Leroy e pelas equipas da famosa casa. Uma mistura de inovação e respeito pela tradição, a Lenôtre propõe este ano uma galette de assinatura inspirada no panetone, bem como os clássicos favoritos como a galette de amêndoa e o brioche bordelaise com frutas cristalizadas. Estas criações estarão disponíveis a partir de 2 de janeiro de 2025 em todas as lojas Lenôtre.

As galettes de Cyril Lignac e o Gâteau des Rois 2025: guloseimas da Epifania em Paris

Cyril Lignac celebra a Epifania 2025 com galettes des rois e gâteau des rois em sabores refinados. Disponíveis de 2 a 26 de janeiro de 2025, estas criações aliam tradição e modernidade. Visite as nossas boutiques parisienses para descobrir estas delícias, acompanhadas de um jogo exclusivo e de feijões coleccionáveis.

A Galette des Rois de 2025 na Península de Paris: "L'Or des Moissons" de Anne Coruble

Este ano, para a Epifania, a Península de Paris apresenta uma Galette des Rois chamada "L'Or des Moissons". A Chef Anne Coruble decidiu celebrar o terroir de França na criação gourmet e poética deste ano. A descobrir de 2 a 26 de janeiro de 2025 no restaurante Le Lobby, Paris 16e.

Epiphanie 2025 em Paris: galette tradicional 100% biológica no Atelier P1, para gáudio dos puristas!

No Atelier P1, entramos no espírito da Epifania com uma galette des rois que fará as delícias dos puristas ligados às receitas tradicionais. Nesta padaria do 18º arrondissement de Paris, que também tem um endereço em Pantin, pode saborear uma galette des rois 100% biológica - e pode saboreá-la!

Epiphanie 2025 Galette des Rois em forma de bouquet de Léandre Vivier para Le Burgundy Paris

Este ano, na Borgonha, espera-nos uma galette des rois com sabor a campo! Inspirada nas flores de inverno, esta criação original do chefe pasteleiro Léandre Vivier tem tudo para ser uma delícia gourmet, com o seu frangipane de noz-pecã e xarope de ácer.

Epifania 2025 em Paris: a galette des Rois com creme de amêndoa do Café de la Paix

Em Paris, o Café de la Paix propõe sabores regressivos para a Epifania: uma galette des rois com creme de amêndoas e crème pâtissière. Uma criação gourmet!