No seguimento do log de flocos, o Lutetia e o seu chefe pasteleiro Nicolas Guercio reinventam mais uma vez os clássicos com uma galette des rois que irá certamente derreter o seu coração! O clássico bolo redondo desapareceu, substituído por um floco de brioche folhado, dourado na perfeição e generosamente coberto com um frangipane de amêndoa ultra-suave. Irresistível!
Cada ramo do floco de neve torna-se uma fatia para cada um dos 8 convidados. Um convite delicado para partilhar um momento gourmet com a família ou amigos, onde cada dentada equilibra a crocância e a suavidade com uma finura inegável. Com a Galette des Rois 2025 da Lutetia, Nicolas Guercio presta homenagem à amêndoa na sua melhor expressão, acrescentando-lhe o seu toque criativo e moderno.
E para que conste, a ideia original do floco de neve foi do filho mais novo do Chefe de Pastelaria!
Atenção: esta galette des rois é uma edição limitada, apenas disponível por encomenda para 8 pessoas. As encomendas podem ser recolhidas na receção do Hotel Lutetia Paris durante todo o mês de janeiro de 2025. Para uma experiência real, reserve já através do número 01 49 54 46 00.
Prepare-se para se derreter com a Galette des Rois Flocon da Lutetia!
Datas e horário de abertura
Do 2 de janeiro de 2025
Localização
Hotel Le Lutetia
45 Boulevard Raspail
75006 Paris 6
Informação sobre acessibilidade
Tarifas
8 personnes : €75
Idade recomendada
Para todos
Site oficial
laboutique.hotellutetia.com
Reservas
01 49 54 46 00
Mais informações
As reservas devem ser efectuadas com pelo menos 48 horas de antecedência através do número 01 49 54 46 00.
